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忘れないように記録する

白魚めんたいこを食べた

2011-11-20 07:57:37 | インポート
 近くの八郎湖で白魚がとれる。
 刺身にしたり、天ぷらにしたり、時には醤油で煮て食べている。
 
 岩手に旅行した時、「白魚めんたいこ」という商品が売られていた。
 加工して商品価値を高めている。
 八郎湖の白魚も加工して特産品にと思うのだが。

 今朝、食べたが、ぴりっとした辛みと白魚の繊細な味と食感が酒の肴に合いそうだ。


 今日は日曜日、夕食に酒の肴として食しよう。
 ・・・・・・。


コメリでむしろの再入荷なし雑草よけシートを樹木の冬囲いに使う

2011-11-19 09:28:02 | 園芸
 昨日は無風状態で晴天。
 室内の気温が22℃。
 これからはこんな天気は希であろう。

 樹木の冬囲いをしようと思いコメリにむしろを買いに行く。
 稻わら不足で再入荷なし。
 これも原発事故の影響だのだろう。
 原発事故はいたるところに影響を与えている。
 
 頭をひねり、新聞紙と雑草よけシートで冬囲いをした。
 雑草シートは小さな穴が空いているので樹木の呼吸は可能。
 シートが黒いので熱の吸収が良く内部が高温になるのが心配。
 囲んだ見栄えも良くない。
 やはり、むしろにしたかったが。

 

 
 新聞紙を3枚重ねたがシート内部の温度変化にどの程度有効なのか?。
 ・・・・・・。


秋田内陸線鉄道の新社長が決まる

2011-11-18 12:02:39 | インポート
 秋田内陸線鉄道(秋田内陸縦貫鉄道)の新社長が決まった。
 鷹巣から角館までのおよそ92Kmを運行している。
 江崎グリコのCMにも使われた路線である。
 現社長の辞任にともない、鉄道会社が公募して新社長を決めた。
 民間の知恵を借りて、赤字を脱却しようとの思惑が鉄道会社にある。
 地域の人口減少が収入源の減少になっている。
 地域に期待するのは難しい。
 とすると、観光客の誘致が収入増の鍵を握ることとなる。


 新社長へは、県民も大きな期待をしている。