生ゴミ好気性発酵３０日目１サイクル終了二次発酵へ移行

　生ゴミの好気性発酵をはじめて３０日目。
　参考にしたホームページでは２ヶ月を１サイクルとして終了とするとあった。
　食用油の廃油を入れてから油分が袋の表面に浮き出てきて思わしくない。
　今回はこれで１サイクルとして終了する。
　今月の２２日以降、生ゴミは１３日に１、０００ｇ、１７日に１、１００ｇを投入する。
　発酵温度は１６日はおよそ６０℃、１７日は６７℃。
　３０日間でたまった水はおよそ３Ｋｇ。
　
　

　
　一手間かけ、生ゴミを剪定鋏で細かく砕いて発酵を促進させたのは正解。
　その証拠として、最初に入れた一枚のコーヒーの濾過用ペーパーがまだ原型をとどめているが、
細かく砕いてからのものはしっかり発酵し、影も形もなくなっている。
　食用油の廃油の投入は少なめに分けて。
　生ゴミの量で発酵温度は左右される。
　これで一次発酵は終了し、これから二次発酵させることになる。