我が家では味噌を樽に漬けていた。
漬ける時は五升や一斗と量が多かった。
取り出す時も大変であったし、使い切れないと捨てることもあった。
以前からナイロンの袋などを使い少量作りたいものと思っていた。
ホームページに混ぜるだけの味噌造り、
樽は使わずラミジップ2.5kgでも作れると掲載されたいた。
早速注文、挑戦する。
注文して届いた中身 豆と塩混じりの麹を混ぜる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/22/c1b03ad11b4dc0cc4bfa9258a1241b19.jpg)
味噌玉 ラミジップに入れた
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/7c/d02e8fd8383072eb6996f15dd8ce0b33.jpg)
出来るまで最低でも三ヶ月、冬場は八ヶ月と説明書に書いている。
待ち遠しいな。・・・・・・。
子どもの頃味噌を造った時より味噌玉が硬いように感じた。
味噌玉が硬いから、袋の空気を抜くのが難しい。
樽と違い時々裏返ししなければならないのが手間になる。
在庫の豆はたっぷりある。
そのうち、いちから味噌造りするぞ。
・・・・・・。
漬ける時は五升や一斗と量が多かった。
取り出す時も大変であったし、使い切れないと捨てることもあった。
以前からナイロンの袋などを使い少量作りたいものと思っていた。
ホームページに混ぜるだけの味噌造り、
樽は使わずラミジップ2.5kgでも作れると掲載されたいた。
早速注文、挑戦する。
注文して届いた中身 豆と塩混じりの麹を混ぜる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/32/c4798674d89f23068926892648556252.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/22/c1b03ad11b4dc0cc4bfa9258a1241b19.jpg)
味噌玉 ラミジップに入れた
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/ef/5153c5da8d49941d68c1e265f66e61dc.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/7c/d02e8fd8383072eb6996f15dd8ce0b33.jpg)
出来るまで最低でも三ヶ月、冬場は八ヶ月と説明書に書いている。
待ち遠しいな。・・・・・・。
子どもの頃味噌を造った時より味噌玉が硬いように感じた。
味噌玉が硬いから、袋の空気を抜くのが難しい。
樽と違い時々裏返ししなければならないのが手間になる。
在庫の豆はたっぷりある。
そのうち、いちから味噌造りするぞ。
・・・・・・。