２０１１年３月３０日(水) 提供 ／ SONOKO
♪ Ritz Song 日向敏文
♪ For No One Martin Haak Kwartet
ヨーロッパに春を告げる野菜の一つに
フランスでは エピナールの名で呼ばれる ホウレンソウがあります
ホウレンソウの ホウレンとは ペルシャのこと
現在のイラン周辺で 栽培されていた野菜という意味です
ところで このホウレンソウ パリの市場で見掛ける物は 日本とはかなり違っています
日本でホウレンソウは 何株かまとめて売られていますが
フランスでは 葉っぱを1枚ずつ 量り売りで買います
葉は大きく肉厚で 見掛けは サラダ菜に近いといった方が 良いかもしれません
このホウレンソウ フランス料理によく使われますが
この時 その料理には フロランティーヌ フィレンツェ風という名前が 必ず付きます
その理由は フィレンツェの貴族 メディチ家から このフランスに嫁いで来た
有名な カトリーヌ・ド・メディシス(Caterina de' Medici)が
大のホウレンソウ好きだったからです
このカトリーヌ イタリアからフランスに 料理の文化を伝えた女性
それまで 手掴みで食べていたフランス人に フォークとナイフを使うことを教え
そもそも フランス料理を 今日の鮮麗されたものに変えたのは
この カトリーヌの力だと言われています
そんな歴史が秘められた ホウレンソウが入った フィレンツェ風オムレツ
パリのカフェで食べると 口の中に ちょっとほろ苦い
春の香りが広がってきます
♪ I Only Care For You Jorge Dalto
サウンドグラフティ
今夜は George Benson を特集してお送りします 曲は… ３曲続けてお聴きください
♪ Breezin'
♪ Give Me The Night
♪ This Masquerade
♪ 薊 塩谷哲
今や無限に広がる インターネットの世界
使い方によっては どうやら 億万長者も夢ではないようです
アメリカの27歳のコメディアン クレイグ・ローウィンさんは
昨年冬から YouTubeに こんな動画を投稿したそうです
僕に100万ドルください
まさか 誰も相手にしないだろうと このクレイグさん
レディー・ガガさんといった有名人の名をあげ お金をおねだりしたところ
なんと 本当に100万ドル およそ 8300万円を手にしてしまったというから 驚きです
さて もう一人は こちらも27歳の ロンドンに住む 庭師 ルーク・シールさん
1ペニーといいますから 1円程で買った金魚を皮切りに
ソーシャルネットワークを使い 現代のわらしべ長者を目指しました
今年の1月1日 金魚に始まった物々交換は ギター 自転車 ゲーム テレビと進み
1月の終わりには ブルガリアの不動産を手に入れてしまったそうです
このブルガリアの土地 僅か10平方メートルと 猫の額ほどの広さ
資産価値は 50ポンド およそ 6700円だそうです
しかしながら 1ペニーでスタートしたのですから なんと 5千倍
ルークさんは 手に入れた土地には 大満足で
この土地に 最近亡くなった 愛犬のお墓を建てるそうです
アイディア次第で ほとんど元手がなくても 夢を掴めるインターネットの世界
あなたも一つ 何か考えてみませんか
※クレイグ・ローウィン氏の動画 http://4ki4.cocolog-nifty.com/sea/2011/01/post-dcb0.html
♪ Think Curtis Mayfield