２０１１年３月２日(水) 提供 ／ ＪＡＬ SONOKO
♪ In Times Like These Bud Shank of Chet Baker
♪ What You Won't Do For Love Onaje Allan Gumbs
世界中 様々な名前で呼ばれる カーニバル
アメリカ南部の ニューオーリンズでは マルディグラ と呼ばれています
マルディグラとは フランス語で カーニバルの最終日 太った火曜日という意味
今年は 来週の火曜 3月8日だけを マルディグラと呼ぶのですが
今では カーニバルの全体を 呼ぶようになっています
さて この ニューオーリンズのマルディグラの2週間の間
必ず 街の何処かで パレードが繰り広げられますが
今や 全米の男性たちが 一度は訪れたいと願っているのが
この街の観光名所 バーボン・ストリート
バーボン・ストリートとは その名の通り 酔っぱらいの街
多くのバーや 土産物屋 風俗店がひしめく歓楽街
ここで マルディグラの最終日に行われるのが 人呼んで OPPAI祭りです
マルディグラのパレードには カラフルなビーズの首飾りが付き物です
この日 バーボン・ストリートでは
女性がOPPAIを出すと ビーズの首飾りを投げてくれるのが決まり
歩いている女性が 突然OPPAIを出すと
ストリートのベランダから ビーズの首飾りが投げ込まれ
ベランダの女性が OPPAIを出すと 今度は 道の方から首飾りが投げ入れられる
これを見る為に バーボン・ストリートは 観光客でいっぱいになります
実はこうした行為は 法律違反 すぐに警察が飛んで来ますが いたちごっこ
次々と勇気ある女性が現れます
見事なバストを眺めている内に スリにあう人もいるそうです
これに行きたいと思われている 紳士諸兄 くれぐれもご注意ください
♪ Bright Mississippi Allen Toussaint
サウンドグラフティ 
フィリー・ソウル No.３
♪ The Back Stabbers～裏切り者のテーマ The O-Jays
♪ I Just Can't Say Goodbye～涙のディスコティック Philly Devotions
♪ Dirty Old Man～荒野のならず者 The Three Degrees
♪ Ain't No Way Arif Mardin
日本では お茶の季節と言えば 八十八夜 例年なら 5月2日
この春の日に摘んだお茶は 最も美味しく
この日にお茶を飲むと 長生きするとまで言われています
日本と同じように 中国でもお茶は 春に摘まれるのが 一般的です
確かに お茶は 温暖な気候で育つ植物ですが
お茶が生まれた国 中国には 香りの春茶 味の冬茶 という言葉があります
実は この冬の寒い時期にしか取れない 美味しいお茶があるのです
その代表といわれるのが 中国南部 広東省で採れる 鳳凰タンソウの冬茶
お茶好きの方なら 鳳凰タンソウと言うだけで
そのフルーティーな香りを思い浮かべる方も いることでしょう
この広東省で名高いお茶の産地 鳳凰山で
冬の寒い時期に摘まれるのが 冬茶と呼ばれる 烏龍茶です
何故 この冬茶が美味しいのかと言えば
冬は 太陽の光が弱いので お茶の苦味である タンニンが少なく
それに加え 葉が肉厚になる為 豊富なアミノ酸が作られる為だと言います
この甘くとろける マスカットのような香りが特徴の 鳳凰タンソウの冬茶
ゆっくり時間を掛けて 水につけて出すと
白ワインのような澄み切った色と 深い甘味が生まれるとか
この水出ししたお茶を お洒落にワイングラスに淹れ
チーズと一緒に味わうのが 一味違った お茶好きの楽しみ方だそうです
どうです あなたも ちょっとお試しになってみませんか
♪ Affection Chen Min
♪ Blue Velvet Antonio Morina Gallerio