２０１１年３月９日(水) 提供 ／ ＪＡＬ SONOKO
♪ Impression Of A Hungarian Landscape Eugen Cicero Trio
コロッセオは 歴史の街 ローマを代表する 世界遺産
1年に 600万人もの観光客が 世界中から訪れるといいます
西暦80年に作られたという このコロッセオ
ローマ市によって 大規模な復元計画が進められていましたが
このほど イタリアの有名靴メーカー トッズ(Tod's)が
そのスポンサーに名乗りを挙げました
このコロッセオ 現在残っている構造物は 作られた時の半分ほど
しかも 大気汚染や 地下鉄の振動の影響で 傷みが激しく
今のままを維持していくのが やっとの状態でした
昨年の8月 これまで 一般の観光客が入ることが出来なかった コロッセオの地下を
入場出来るようにしたのも 大規模な 復元計画の費用を捻出する為です
コロッセオの地下は かつては 遣唐使が待機した場所
ライオンや虎も この地下で飼われいたそうです
トンネルのような暗い地下の部分に 一般の人が入ることが出来るようになったのは
2000年に近い歴史で 初めてのことだそうです
このコロッセオの地下の公開は 観光客には大変好評でしたが
コロッセオ全体を復元しようとするには
およそ 3200万ユーロ 36億円もの 巨額な費用を必要としていました
今回 ローマ市の発表では 復元費用のほとんどを この靴メーカーが 寄付するそうです
コロッセオといえば 映画 グラディエーターで画かれた
遣唐使たちが命を掛けて戦った 歴史の舞台
一体 どんな姿に復元されるのか 今から楽しみです
♪ Total Balthazar Jean-Philippe Goude
♪ Escualo Gidon Kremer
サウンドグラフティ
今夜は Jack Johnsonを特集します 曲は…
♪ Traffic In The Sky
♪ To The Sea
♪ Gone
♪ Angel
♪ When Can I See You Herbie Hancock
中国の四川省では ちょうど今頃は ザーサイの季節
完熟したザーサイが収穫され 漬物になっていることでしょう
パリパリとした歯応えと 独特な風味と香りのザーサイ
一体 どこの部分を漬物にして 私たちは食べているのかというと 茎の部分だそうです
ところで このザーサイ 中国で 古くから食べられている漬物と思っていましたが
実は意外なほど 新しい食べ物です
1898年と言いますから 今から 110年ほど前
四川省の 重慶から東に100キロ近く行った場所に 楓林(fuurin)という村があります
この村に キュウジュアン(邱寿安)さんという 農民が暮らしていました
今では ザーサイ 日本や 台湾でも栽培されるようになりましたが
当時は 四川省にだけにしか育たない 不思議な野菜でした
このキュウさん 家でザーサイを漬物にしたところ あまりの美味しさに驚いてしまいます
これを 親戚や友人たちに配ると大評判
そこでキュウさん このザーサイの漬物を作って売る 商売を始めます
この漬物 すぐに人気が人気を呼び あっと言う間に キュウさんはお金持ちになります
この成功を目の当たりにした 近くの人々も同じように 漬物を作り始め
やがて 漬物工場が出来 一挙に生産が拡大してから まだ80年ほどしか経っていません
収穫されたザーサイは 木の棚に掛けられ 干されます
今や 中国を代表する漬物になった ザーサイ
天国のキュウさん この 長く連なるザーサイの棚を
どんな思いで見つめているのでしょう
♪ For All Time（Overture） David T.Walker
♪ Sleepy Time Mocky