駅弁コレクション６７ 「木更津簀立て」（木更津駅）

【木更津簀立て】（木更津駅）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2022.1.15投稿

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２００７年（平成１９年）１１月２４日

　マエダ「全国有名駅弁大会」で購入　価格１，０００円

　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［製造元］（株）万葉軒

　中身を詰めた発泡材カップが竹製籠形容器に入っていて、掛紙代わりのシールを貼られています。


　かつて木更津で磯遊びに使った「簀立て」を模した容器だそうで、説明の栞が添えられています。


　茶飯の上に、煮穴子、煮あさり、ワタリガニの唐揚げ、海老、海苔が載っていて、生姜酢漬が添えられています。


　煮穴子はあっさり、あさりは濃い目の味付けでバランスのいい取り合わせです。
　小さなワタリガニの唐揚は、駅弁では珍しいおかずです。
　駅弁としては特殊な容器のため、容器が無くなり次第販売を終了しました。

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　製造元の万葉軒は、１９２８年（昭和３年）千葉駅の駅弁業者として設立。その後、木更津駅にも進出。
　現在の運営会社は株式会社リエイで、同社の関東エリアの食品製造拠点「セントラルキッチン・マンヨーケン」（２０１８年１０月万葉軒千葉工場から名称変更）で、駅弁・仕出し弁当の製造・販売の他、企業・法人を対象としたケータリング・デリバリ社食などの製造を行っています。
　『万葉軒』は屋号として使われています。