休日は休日 閑雲野鶴日記2022年(令和4年)4月24日(日)

　毎日が日曜日の無職高齢者ですが、休日は出来るだけのんびり過ごします。
　今日は昨日の強風が嘘のように、穏やかな一日でした。
　その昨日、強風下で起きた知床の事故は痛ましいですね。
　報道からしか知ることは出来ないのですが、『事故』でもなく『天災』でもなく、防いだり避けたり出来た『人災』と思います。


　おまけ。
　今夜の肴。
　「冷や奴」「山ウドの皮の金平・ジャコの佃煮・胡瓜の漬物」「焼餃子・金平牛蒡・長芋のおかかと大葉の和えもの」

駅弁コレクション１４６ 「ふらのとんとろ丼」（旭川駅）

【ふらのとんとろ丼】（旭川駅）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2022.4.24投稿

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２０１１年（平成２３年）７月２２日　富良野駅で購入　価格９８０円

　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［製造元］旭川立売（株）

　富良野のラベンダー畑の背景写真に、商品名と商品写真を載せた掛紙（スリーブ）です。　側面には、富良野の四季の写真が載っています。

　醤油ベースの焼く肉のタレがかかったチャーシュー風の豚肉６切れで、白飯を覆い隠しています。
　両端には人参ナムルと小松菜ナムルが添えられています。
　小さな仕切りには温泉玉子と小さな容器にはコチュジャンソース、素揚げじゃが芋が入っています。


　焼肉風の味付けなので御飯が進みます。
　コチュジャンソースを付けたり、温泉玉子を絡ませたりと味の変化も楽しめます。
　トントロとは、豚のほほ肉のことだそうです。因みに、北海道の豚の飼養頭数は全国第３位だそうです。
　１９８０年代まで竹内待合所が富良野駅で駅弁を販売していましたが、姿を消して２０年余りの２００２年（平成１４年）７月に旭川駅立売(株)が『富良野駅弁』として発売したのがこの駅弁です。
　富良野駅ではキヨスクで７月～９月限定で販売されていました。

　『日本最長普通列車で行く道東の旅』２日目の昼食用に、富良野駅で購入しました。

　旭川駅でも購入できましたし、各地の駅弁大会にも出品されていましたが現在は終売です。

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　製造・販売の旭川駅立売（株）の創業は、旭川駅開業の翌年１８９９年（明治３２年）。
　１９４２年（昭和１７年）には個人経営だったものを旭川駅立売（有）とし、更に１９８３年（昭和５８年）には旭川駅立売（株）に、その後２０１６年（平成２８年）には旭川駅立売商会（株）と変遷しています。
　その間に、釧路駅・稚内駅での駅弁販売の経営権を譲り受けるとともに、積極的に全国の駅弁大会に進出しているようです。