【ツールズガチョウ】
ガチョウ(鵞鳥、鵝鳥)は、カモ目カモ科ガン亜科の鳥。雁の仲間で家禽です
野生の雁(ガン・かり)を飼いならして家禽化したもので、家禽としてはニワトリに並ぶ歴史を有しており、古代エジプトにおいてすでに家禽化されていた記録があります。
ガンと姿形は似ているが、体は大きく太っており、飛ぶ力はほとんどありません。
現在飼養されているガチョウはハイイロガンを原種とするヨーロッパ系種(フランスで品種改良が重ねられたツールーズ種と、オランダ、ドイツで品種改良が重ねられたエムデン種に大別される)と、サカツラガンを原種とする中国系のシナガチョウに大別されます。
ツールーズガチョウは美食の国フランスで改良されたもので、強制的に肥育されたこの鳥の脂肪肝がフォアグラです。
家禽として改良されたツールズガチョウというそうで、ハイイロガンよりお尻が大きいのと、嘴と足が橙色とのことです。
◎2015年1月24日 石川県にて 写真 8枚
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/1c/fdf84b59b5da4716f6933d6c36f911ae.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/bc/9c6d2276844c42586bc98f7f1130fa52.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/00/ad3e8c42edabc71305e2168b0eb8b3e9.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/6a/6c4ae3dc6968b9f5f1f1317004bd330d.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/b0/9821ba0ae4e49a89f10b55eb3bc53912.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/10/d0cadef7d2a7480a882950fefba94cce.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/b8/72c70eb7a4ebe2bd1d279e3d4d2979c9.jpg)
ガチョウ(鵞鳥、鵝鳥)は、カモ目カモ科ガン亜科の鳥。雁の仲間で家禽です
野生の雁(ガン・かり)を飼いならして家禽化したもので、家禽としてはニワトリに並ぶ歴史を有しており、古代エジプトにおいてすでに家禽化されていた記録があります。
ガンと姿形は似ているが、体は大きく太っており、飛ぶ力はほとんどありません。
現在飼養されているガチョウはハイイロガンを原種とするヨーロッパ系種(フランスで品種改良が重ねられたツールーズ種と、オランダ、ドイツで品種改良が重ねられたエムデン種に大別される)と、サカツラガンを原種とする中国系のシナガチョウに大別されます。
ツールーズガチョウは美食の国フランスで改良されたもので、強制的に肥育されたこの鳥の脂肪肝がフォアグラです。
家禽として改良されたツールズガチョウというそうで、ハイイロガンよりお尻が大きいのと、嘴と足が橙色とのことです。
◎2015年1月24日 石川県にて 写真 8枚
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このガチョウは雁の仲間で家禽ですので、そうゆうこともあると思います。