Indie

そしてイオン熊谷で「ビリギャル」と「脳内ポイズンベリー」のハシゴ、インターバルが2時間あったんで、そこで「No One Style Cafe」へ行ったんだけどclosed、やっちまった、閉店時間まではまだあったのに、本来ならココが本命なのに…時間的にイケルって思ったのが失敗だったな～、このインターバルが短かったら当然行かれないので、「赤星」行かずに直でココ来てたんで、ホントやっちまった…ん～、まあ、今年中にもう一度熊谷に絶対行く。

そういうワケで仕方なく「脳内ポイズンベリー」後にこちらへ。

アクセスは吹上駅、北口に出てそのまま直進、200m弱先右側。

インディーラーメン \750

美味ぇ。

スープはクリーミーな豚骨魚介、粘度的にはトロトロくらい、醤油ダレの塩梅はオレには気持ちしょっぱめっすかね。

麺は低加水な中細ストレート、コシ十分でパツッとした食感、いいね。

チャーシューは巻きバラ、柔らかくて美味いなぁ。

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読み：いんでぃー

最寄駅：JR高崎線 吹上駅

最寄街道：国道17号、県道66号

住所：埼玉県鴻巣市吹上本町2-1-3