らーめん 五ノ神精肉店

2017-04-22 | ラーメン 東京都下


イオンシネマむさし村山で「リライフ」後こちらへ、ココでもあきる野市に行くか武蔵野方面に戻るのか迷ったんだけど。

アクセスは東秋留駅、駅出たら左方向へ踏切を渡ってそのまま直進、150m先の東秋留駅入口T字路を右折すぐ左折して路地に入る、100mちょい先の睦橋通りに出たら左折、1kmくらい先の信号のある交差点(睦橋を渡ったら行き過ぎ)の左角。

「いつ樹」の「株式会社 五ノ神製作所」グループの最新店舗。

豚骨らーめん \750

スープは豚骨、グレーなのはあんまり見ないな、獣臭はほとんど感じなくてマイルド豚骨、濃度的にはドロドロくらいでだいぶ重いけど。
醤油ダレの塩梅はオレにはまあ濃いめ。

麺は細めのストレート、パツッとした食感でコシも十分いいね…少し粉っぽさも残ってるかな。

三角メンマ嬉しいなぁ。

チャーシューは多分ロース、独特な風味が…味噌?面白いけどねぇ。

キャベツは嬉しい、あと+マー油で熊本ラーメンっぽいな。

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読み:らーめん ごのかみせいにくてん
最寄駅:JR五日市線 東秋留駅
最寄街道:睦橋通り

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