ガンジャ ラーメン 菖蒲PA店

つづいてこちらへ、菖蒲パーキングエリアなんで圏央道乗らないと行かれないなと思ってたんけど、一般道から入れるって知って行ってみました、一般道の駐車場はこの辺にあります。

アクセスは圏央道の菖蒲パーキングエリアのフードコート内。

「頑者」グループのお店です、創業時のメニューを再現しているそうです。

ガンジャラーメン \730

なるほど、東京豚骨背脂チャッチャ系なのか。

スープはクリアな豚骨、背脂の甘みもだいぶ感じる、懐かしくも美味しいスープ。

醤油ダレの塩梅はオレにはちょい濃いめ。

麺は細めのほぼストレート、パツッとした食感でコレコレ感がだいぶあるな。

チャーシューは厚めな巻きバラ、うーん、もうちょっと柔らかいかジューシーかならいいのにって思ってしまった、まあ創業時の味なんで。

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読み：がんじゃ らーめん しょうぶぱーきんぐえりあてん

最寄駅：

最寄街道：圏央道

住所：埼玉県久喜市菖蒲町下栢間 菖蒲パーキングエリアフードコート内

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その後下道で帰宅、美園でもう一本いけた時間だったんだけど、やっぱり疲れてたみたいでやめておいた。

過去の「頑者」系列の食記はこちら。

「頑者」

「ラーメン ひかり」

「ラーメン 光」

「UNDER GROUND RAMEN」

「TOKYO UNDER GROUND RAMEN 頑者 池袋東武ホープセンター」