博多長浜らーめん いっき 戸塚安行店

2020-11-27 | ラーメン 埼玉


水曜日、まずガラス工房にグラスを引き取りに行って、さらにリネンさんの歯医者、そして昼メシはこちらへ。

お客さんが店出来てたよって教えてくれた時に、「長浜豚骨系リネンさんが無理なんだよね~」って言ったら、リネンさんが食べてみるって言うので行ってみようかってことに。

鹿浜の本店で食べたことあると思ってたんだけど、「いっき」になる前の「もりや」の時でした、でも確かお弟子さんが店受け継いだんじゃなかったかな(未確認)。

アクセスは戸塚安行駅、2番出口を出て目の前の県道381号線を右方向へ、300m弱先の路地を右折、150mくらい先右角。けやき通り沿いです。

らーめん(ハリガネ)+からしみそ+替玉(バリカタ) \650+110+110、ねぎらーめん(やわやわ)+メンマ+替玉(やわやわ) \780+110、明太ごはん \280

店内はそこそこな獣臭。

お~、茶濁な豚骨スープ、臭みはないし実に美味い。

麺は極細ストレート、個人的にはハリガネだとちと固いかな、替玉でバリカタにしたらちょうどいいかも。

からしみそはスープを入れてつけめん風に、やはりこの食べ方すごく好きだ。

リネンさんはねぎらーめん(やわやわ)、ネギの量スゲーな、あと「やわやわって」とは思ったけど、麺柔らかめが好きなんだから仕方ない、食べさせてもらったらコレはもう違うラーメンだわ、でも決してダメなわけではないのがスゴイね、これはこれでありでしょ。

それとメンマを別に注文、ラーメンにはメンマは乗ってないのに別メニューにあるのね、細めでコリコリいいねぇ。

リネンさんが明太ごはんも注文したので半分もらっておじやに、やはり最後はコレかな~。

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読み:はかたながはまらーめん いっき とつかあんぎょうてん
最寄駅:埼玉高速鉄道 戸塚安行駅
最寄街道:けやき通り
住所:埼玉県川口市戸塚6-16-2
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