ふか川

ちょいと用事があって午前中拘束、昼どうしよっかってじゃあってことでこちらに、オカンも一緒に。

二度目の訪問、そば大好きなオカンを一度連れてきたかったんで結果オーライ。

ビール（中ビン） \550、鴨相焼 \1300、天せいろうむどん \1200、天せいろそば \1200、天ぷらそば \1200、そば団子 \700

リネンさんはまず中ビン、ラガーだ！！

そしてつまみに鴨相焼を、うん、鴨は適度な歯ごたえとジューシーさ、そして独特な風味と旨味、いや美味いね。

つくねもなかなかいい感じにねっとり。

そして、オレは天せいろうむどん、天ぷらは例のエビのかき揚げ、さっくさくだしエピプリプリだしで相当美味いね。

うどんはいつもの表現で中細くらいの平打ちタイプ、やはり小麦感が相当いい感じ、美味いなぁ。

つゆもかつお香って美味いね、ちょっと平たい小鉢につゆが入ってるの珍しいね、三つ葉も入っています。

薬味はおろしと青ネギ、おろしいいわ～。

リネンさんは天せいろそば、半分で交換したけどそばは香りが相当いいね。

そば湯は濃厚、すごい。

オカンはあったかい天ぷらそば、少し味見したけどあったかいのもかなりいいよ。

最後そば団子を一人前、でも三つに分けてくれました、モッチモチなそばがきにほどよい甘さの緑なきな粉、やはりこちらも美味いね

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読み：ふかがわ
最寄駅：東武スカイツリーライン 谷塚駅
最寄街道：県道49号
住所：埼玉県草加市瀬崎1306-1
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