つれづれなるままに
ひとつ、天気のいい日に布団を干すこと!
ひとつ、道を歩く時は車に気を付けること!
ひとつ、人を頼りにせぬこと!
ひとつ、土の上で裸足で遊ぶこと!
少しお買い物していったん帰宅して夕方まで少し休憩、緊急事態宣言は解除されたけど、普通のお店は21時までなんで、若干夕メシには早いんだけど17時に予約して待望のこちらへ。
最後にうかがったのは昨年のクリスマスだからねぇ、緊急事態宣言時はお休みしてたし、まん延防止等重点措置時は土日だけ営業とかで行きづらかったから。
ただ、まず本日のショートコースを頼んで、食べられたらアラカルトやお蕎麦をどうぞって感じ。
本日のショートコースx2 \2500x2、緑茶 \300、甘鯛ひれ酒 \900、根室産 白子 塩焼 \1050、根室産 白子 ぽん \1050、瀬戸内産 釣り白皮刺 \2000、そば茶 \350、ふぐひれ酒 \900、奈良 純米酒 春鹿 \700、うどん \500
本日のショートコースはこういう感じ、そしてトイレの小物。
飲み物はリネンさんは甘鯛のひれ酒、オレは緑茶。
まず垂フ物の江戸前〆鯖 土佐帥Wュレ、あぶり〆鯖で香ばしくて酸味もいい、菊花といくらもいいアクセント。
そして先付の鮭しゅうまい、美味だしにつけてもつけなくても美味いです、すだちもいいんッスね。
さらにアラカルトの白子焼きと白子ぽん吹Aどちらもとろっとしてるし美味いんだよねぇ。
続いて、メニュー見てどうしても食べたくなってしまった白皮刺、しろかわと読んで白甘鯛のことだそうです、超高級魚で10k/1kg位するようです、ウチの本まぐろよりも高いよ。
普通の甘鯛は水分多いんだけど、結構身が締まってて(もしかすると水分抜いてるのかもしれないけど)、そして噛むと甘みがあふれるし、これは相当美味いよ…やはり食べた話のタネなるし。
ココでオレはそば茶。
リネンさんはふぐのひれ酒。
コースに戻ってかつをのわら焼き、ふ~、これがずーーーと食べたかったんす、ホントに美味い。
そして牡蠣と白茄子の揚げ出し、牡蠣は唐揚げか天ぷらになってて出汁につけてる、牡蠣ホクホクだし白茄子もトロトロ、間違いないよ。
リネンさんは春鹿、辛口ですっきりしてるって。
コースの最後は合鴨小鍋仕立て、醤油ベースの出汁も合鴨自体の味もすごくいいし、これも満足感あるね、すごいよ。
〆は小鍋の出汁でうどんをお願いする、二人の出汁を足してうどん投入って感じ、うん、うどんも美味いしおなかいっぱいだし。
ホントに満足感がすごいよ。
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読み:そば いしかわ
最寄駅:東武スカイツリーライン 草加駅
最寄街道:県道49号
住所:埼玉県草加市高砂2-18-5
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とりあえず何もない日、なので久々吉川方面へ、お彼岸も行かれなかったからね。
そういうワケで昼はこちらへ。
白身魚のバルサミコソース丼 \1000、シンガポールチキンライスプレート \1000、Tea HOT(ランチドリンク) \200、Coffe HOT(ランチドリンク) \200、季節のパフェ(コーヒーゼリーと栗のパフェ) \600、今月のケーキ(かぼちゃのタルト) \450
オレは白身魚のバルサミコソース丼、白身魚はなんなのかはワカランけど、ふわふわで香ばしくて、バルサミコ垂フ酸味がほどよくてすごく美味い。
スープはニンジンとさつまいものポタージュ、優しい味わいでこのポタージュすごく好き。
リネンさんシンガポールチキンライスプレート、蒸し鶏の柔らかさがよくて、やはり美味いんすよね。
飲み物はオレはランチドリンクのホットティー、セイロンティーだそうです、香りがよくてさっぱりしていいね、リネンさんもランチドリンクのホットコーヒー。
デザートに季節のパフェのコーヒーゼリーと栗のパフェ、デザートがコーヒーゼリーなんで飲み物は紅茶にしたました…ビジュアルがベトナムコーヒーなんでは?って思ったら、ベトナムコーヒーの練乳はコーヒーの下ッスね。
コーヒーゼリーの上に生クリーム、の上に栗のアイスと栗の甘露煮、うん、美味いよ。
リネンさんは今月のケーキのかぼちゃのタルト、かぼちゃタルト美味いんすよねぇ。
#リネンさんはここのところ甘い物我慢してるんで、月一くらいはいいよね。
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読み:かふぇ にーさんよんごー
最寄駅:JR武蔵野線 三郷駅
最寄街道:県道21号
住所:埼玉県三郷市早稲田4-14-7
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