つれづれなるままに

ひとつ、腹ぺこのまま学校に行かぬこと!
ひとつ、天気のいい日に布団を干すこと!
ひとつ、道を歩く時は車に気を付けること!
ひとつ、人を頼りにせぬこと!
ひとつ、土の上で裸足で遊ぶこと!

覚書

ウルトラマンアーク (土)9:00 テレビ東京

立ち呑み居酒屋 金町製麺

2019-06-16 | ラーメン 東京23区


とりあえず眠たいので寝ようってことで「大谷田温泉 明神の湯」へ、大体三時間くらいのんびりーとで起き出して亀有で「ゴジラ」、なんだけどちょっと時間あるんだけど、おなか的にはちょっとまだ早いなって感じで、じゃあってことで「上島珈琲店」と本屋で時間をつぶす。

そして「ゴジラ」後にこちらへ。

二度目の訪問、前回は2013年か

生グレープフルーツサワー \410、王様のレスカ \360、千葉県産 カツオの薬味和え \390、富山県産 蛍烏賊の醤油漬け \390、、レモンサワー \430、ホルモンの和風煮込み \390、煮干し中華そば \850、煮干し塩かけそば \750

飲み物は王様のレスカってなんだろ?って頼んでみたけど、普通に美味しいレモンスカッシュでした。

リネンさんは生グレープフルーツサワー。

まずカツオ、さっぱり初カツオ、少ないけど値段見たらこんなもんかな?と、薬味は白髪ネギ、タマネギ、大葉、生姜。

そしてホタルイカの沖漬け、うんねっとり美味い。

ココでリネンさんはレモンサワーを、そして煮込み、醤油でさっぱり煮込んだモツ煮、モツは柔らかく、野菜は味しみててかなり美味い。

そして麺を、煮干し中華そば、スープはあっさり目な煮干し、エグミ苦みまでは出てなくてかなり美味い。

醤油ダレの塩梅はオレにはちょい濃いめ、そしてちょいオイリー。

麺は細麺ストレート、コシ十分でかなり美味い。

チャーシューは豚ロース2枚と鶏ムネ。

メンマは穂先シャクシャク。

煮干し塩かけそばもスープはすっきり煮干し、塩ダレの塩梅はオレにはちょい濃いめ、こちらも相当美味いな。

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読み:たちのみいざかや かなまちせいめん
最寄駅:JR常磐線 金町駅/京成金町線 京成金町駅
最寄街道:国道6号
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手打ち蕎麦 銀杏

2019-06-16 | そば


ハゼ釣りは結局10時くらいまでで撤収、時間的に行きたい店どうかな?とは思ったけど、車の中で少し休憩してゆっくり行けば開店時間にちょうどいいかなって感じで、少し休んで出発…大体開店時間の11:30前に近くまで行けたんだけど、駐車場がなかなか見つからなくて難儀した、結果的には開店時間ちょっとすぎくらいに店頭へ。

アクセスは西大島駅、A2出口を出て目の前の新大橋通りを右方向へ、200mくらい先の大島一丁目交差点を右折、100mくらい先右側。

冷製浅蜊そば \1650、夏野菜のじゅれ \1600、紅の雫(トマトのお浸し) \850(+消費税)

美味~い。

汁はアサリの和風出汁、じんわりなアサリ風味とかえしの塩梅がかなりいい。

そばはきちんと繋がってて、細めの上品なおそば、キンキンに冷えてるのもあってか、コシもだいぶある感じ。

アサリは大きくはないけど、そばが見えないほどあるなと思ったら、30個くらい入ってたと思う。

汁まで完飲、相当美味い。

リネンさんは夏野菜のじゅれ、オクラとベビーコーン、茗荷、あと茄子の素揚げが一本、夏らしい野菜類とジュレ仕立ての汁もかなりいい感じ。

途中で紅の雫(トマトのお浸し)を追加で頼んだ、気持ちニンニクが香るお出汁のお浸し、冷たさとトマトの酸味もいいね。

食後のデザートに黒みつきなこプリン、黒みつのしっかりした甘さがよくて、プリンはちょっとざらっとした感じ、それがきなこなのかな?上のつぶつぶは三角な蕎麦の美、ざくざくした食感でいいね。

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読み:てうちそば きんなん
最寄駅:都営地下鉄新宿線 西大島駅
最寄街道:新大橋通り、明治通り
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黒みつプリンはウチでもやろうかなと。

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