月一の用事の日、まずは美園で「ももへの手紙」、そしてこちらへ、以前大雪の日に行ったら営業してなかったし、昼2時間しか営業してないんで敷居が高かった。
アクセスは扇大橋駅、尾久橋通りの西側に出てそのまま北上、すぐの「ライフ」の交差点を左折、すぐ左側。
特製あいもり(細打ちと平打ちのあいもりつけ麺) \1100
おぉ美味い。
麺は細麺ストレートと中太くらいの平打ち若干ちぢれ、コシはかなりあってどっちかと言うとパスタみたいな感じ。
つけ汁は鰹風味の和風テイスト、かえしと鴨でそばのつけ汁のような印象。
ほんの少しだけついてくるゆずごしょうは唐辛子の辛味が結構くるけど確かに美味い、コレの店名つけるだけはあるね、麺に絡めてそして汁に溶いて、いやぁもう3倍くらいの量欲しいねぇ。
鴨は柔らかくて美味い、卵黄を崩すとマイルドに。
麺を残してスープ割り、自分で入れるので慎重に、元々そんなに濃くないんで気をつけないと薄めすぎちゃいます。
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読み:ゆずごしょうつけめんや
最寄駅:日暮里・舎人ライナー 扇大橋駅
最寄街道:尾久橋通り
住所:
東京都足立区扇2-26-41
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カレーつけ麺もあるんでまたぜひ来たい。
ちなみに隣の「すき家」はカッターナイフでカレー強盗に入られたとこです。