大好きなフランス食パン

昨日の練習パン♪

大好きなフランス食パンを練習しました。

cobooboで習ってから

恋焦がれてたフランスパンっぽい食パン、

あこがれのパン・ド・ミ。

やっとそれなりに焼けるようになりました

やっとです（涙）

バケットばかり練習していると、

バケットがあまりにも難しいので、

食パンのハードルが少し下がった気がします。

思わぬところに効果が出ています。

今朝トーストしましたら、

引きのあるほんのり甘い生地。

最高でした。

あとは少し、なし肌がきになるところです。