台湾家庭料理 台北餃子

 

いつも弊ブログにご訪問下さってありがとうございます。

２０１０年は私にとって色々な意味でハードな１年でした。
その中でも、家族・友だちのサポートが心強くとても幸せでした。
見守っていてくれて、そして必要な時は
すぐに手を差し伸べてくれて、本当にお世話になりました。

温かいご飯が、当たり前に美味しく食べれる
有り難さを痛感しています。

このブログもお休みにしたのに、まだ読んで下さる方がいるということが
何より嬉しく思います。来年もマイペースに更新して行きたいです。

悪いものは全て、２０１０年においていき、
２０１１年は、ぱっ～と明るい年になるように、祈っています。

これから寒さ深くなりますが、皆様をお身体を崩さずよいお年をお迎え下さい！
本当にありがとうございました。

２０１０年１２月３１日　tree

           

２０１０年最後の更新は、新高円寺の台湾料理屋さんです！

新高円寺駅から、中野方面にむかって青梅街道を歩いていると
「台湾料理」の文字が！！

台湾好きな私としては、これは行かなければ！！と気になっていまして、
お友達を誘って、軽くご飯食べてみました。

台湾料理とありますが、一般的な中華料理は揃っています。

店名に「餃子」が入っていますので、まずは餃子（５個）３２０円
２人なのでケンカ？しないように６個にしてもらいました。

立派なハネ付！
小ぶりでしたが、ジューシーでした！

切干大根入り卵焼き　６００円　

台湾の家庭料理で、素朴な優しい味です。
あると頼んでしまう個人的に好きなメニューです。

鶏肉の黒豆炒め（鼓汁鶏丁）７５０円

おススメを伺って、頼んでみました。
間違いなくビールがすすむ味です！

〆に台湾牛肉ラーメン（牛肉麺）　８００円　

八角の風味がしっかりと効いたちょっとクセのある独特の味です。
写真では分りにくいですが、牛肉もとろとろで美味しかった！

「辛さが足りなかったら入れてみて」と渡された豆板醤が
しっかり辛くて美味しかったです。思わず入れすぎて辛くなりすぎたほど！

夕飯時になると、続々と混んできました。
ファミリーのお客様もいて、和やかな雰囲気。
台湾にまた行きたくなった夜でした。

穂わ心（ほわここ）

クリスマスも無事終わり、街があっという間にお正月モード
毎年この感じ、慌ただしいですが嫌いじゃないです

「今年の記事は、今年のうちに～」はもう無理なのですが、
出来る限り更新していきたいと思いますので、
よろしくお願いいたします！

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高南通りのローソンを中野方面に曲がり
しばし歩くと、見えてくるこじんまりとしたカフェでお友達とランチ。

店頭でケーキ、パンなども販売あり。
テイクアウトで利用されているお客さんも
いらっしゃいました。どれも美味しそうでした！！

ランチはパンのメニューとご飯のメニューの２種類で各１０００円
内容は日替わりのようです。

２人ともご飯のメニューを。
小鉢も多く、野菜たっぷりな家庭的な味
メインのお魚の煮つけ、美味しかったな。

なかなかこれだけ、自分では作らない（注：作れない！）ので有り難い
ヘルシーなランチになりました。

 

 食後にコーヒーか紅茶でのんびり。

お友達からもらったベトナムのお土産！

こだわりのハス茶
美容にいいようなので、せっせと愛飲させてもらってます。
いつもありがとう～

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真夏にＭＩＥさんとも行ってました。
（記事、お蔵入りにならなくて、良かった・・・・）

この時は、２人とも夏らしいメニューで。
特製レモンスカッシュ　５５０円
特製梅スカッシュ　５５０円

梅スカッシュは、酸味よりも甘味が強いシロップ。
レモンも、梅も大きな瓶に入れており手作り。
何かに似ているな～とずっと考えていたのですが、
アンズ飴だ！！と思ったのでした(笑)

 

イノダコーヒ 東京大丸支店

創業1940年の京都を拠点として営業しているコーヒーショップ。
一度京都のお店へ行ってみたいな～と思いつつ、
東京駅の大丸に入っていることを教えてもらって、
平日の仕事帰りに寄ってみました。




今年で、７０周年とのこと。

グラスなどは店頭で販売しており、とても可愛らしい
オリジナルのもの。



アラビアの真珠　６３０円

おススメは、最初からミルク＆砂糖を入れるものらしいのですが、
「どうされますか？」とオーダー時に聞かれます。
砂糖少なめをリクエストしたら、別添で出していただきました。

濃厚で、普通砂糖を入れない私も、こちらの珈琲は、
砂糖を入れた方がやっぱり美味しいな、と感じました。

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メニューを眺めていて、心惹かれたのが「京の朝食」というメニュー。
朝食と銘打っていますが、大丸の開店からランチタイムくらいまで
注文出来るようです。

 

モーニング好きとしては、ぜひ食べてみたい！と、
平日に所用があり、１１時頃にランチを取りたい時に立ち寄りました。

まだまだ、空いていて
１１時半すぎてくると、どんどん混んできました。

お目当ての「京の朝食」１４７０円。
セレブだわ～といい気分でいただきました。

まずは、オレンジジュースが運ばれてきて、お次にクロワッサンと、カフェオレ
（他にコーヒーと紅茶から選べました）、最後にプレートが。
ソーセージが２本ついているので、ランチとして
十分満足出来る量でした。

優雅な時間を過ごせました

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お　ま　け

丸の内のクリスマスイルミネーションを眺めてきました。

丸の内ブリックスクエア。
そんなに広くはない中庭ですが、とても賑わっていて、
写真スポットでした。

お店の飾り付けも、素敵で目を奪われました。



丸ビルのツリーを外からぱちり。

丸ビル・新丸ビルの間の広場では、「フラワーファンタジア」が開催中。
（12/21～12/29）

寒い中ですが、みな携帯やカメラを片手にとても楽しそうで、
ぶらぶらしながら、とても温かな気持ちになれました！

みなさまも、素敵なクリスマスをお過ごし下さいませ

パン工房 & Cafe Madame Surprise （マダム シュープリーズ）

最近、「休日の朝くらいは美味しいパンを食べよう運動」を
我が家で行っています。

好きなお店に買いに行くのも好きですが、
新しいパン屋さんに行くのも楽しいです。

この日は、新高円寺の閑静な住宅街にあるお店へ。
青梅街道の「いなげや」の裏手の一軒家の
サンルーム部分がパンの販売とカフェスペース。

どでかいカンパーニュとパンたち。美味しそう
お願いして、ぱちりさせていただきました。

色々試食もさせていただき、大満足なお買いもの。

カンパーニュ1/8　２３０円

1/8が最小単位です。酸味のある噛めばかむほど味があるパン。

メランジュ1/2　３４０円

ぎっしりとレーズン、クランベリー、くるみなどが練りこまれてます。
ついつい一切れ、また一切れ・・・とつまんでしまいました。止まらない～

 

ビスコッティ（２枚入り）　１００円

そこまでハードすぎず、甘さ控えめ。かみしめるほどナッツの味を感じました。
もともとビスコッティ好きなのですが、これは本当にとっても好み 

他にパウンドケーキとかも販売していたので、
次回は色々買ってみよう！

幸せな休日の朝食、ご馳走さまでした！　

御菓子司 ありん堂

スターロードをずっと進んで、タイ料理の「ピッキーヌ」の前に
ある、和菓子屋さん。

あんこものが食べたくて、立ち寄りました。

食べたかった豆大福は売り切れで残念。
気を取り直して、お団子をお連れしました。

焼きだんご（甘だんごと醤油）　各７０円

こちらの餡子、何がどうと言えないのですがちょっと独特～。
お醤油のお団子の海苔の巻き方、可愛い！

草餅＆つるのこ（値段失念。。。１００円前後でした）
（といういう名称だったと。。。「すあま」のことと教えていただきました）

両方ともうちの夫の大好物です。
特にすあまは、他のお店のものより「やわらか～い」と感動していました。

調べたら「つるのこ」とは「鶴の卵」を表しているそうです。
鶴は縁起物なので、紅白で御祝用としてされるとのこと。

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休日の午前中に、豆大福を求めて行ってきました。
やっぱり、豆大福が一番売れていましたね。

豆大福　８０円を２つ。

こぶりですが、このお値段はリーズナブル！

お稲荷さん６０円を２つと、細巻き　１３０円は
私の軽めのお昼。

お稲荷さん、色が濃くないから薄味と思いきや、
予想以上に味がしっかりしてて美味。

どれも、ほっとする味です。　

Amy's bakeshop＠西荻窪

夏ごろから西荻窪に続々と焼き菓子のお店がオープンしたと
聞いていて、行きたいな～とずっと思っていました。
スコーンが食べたいモードになった時、その中の一軒に
買いに行きました。

外装も内装も黒を基調にしたスタイリッシュな感じです。
アメリカンカントリーというより、NYのお洒落なカフェっぽい雰囲気。
テイクアウトだけでなく、イートインもOKです。

パウンドケーキ、マフィン、スコーンと美しく並べられており、
迷いつつ、お目当てのスコーン　２１０円と
キャロットケーキ　３４０円をお持ち帰り。

キャロットケーキは、人参だけでなくナッツ類やドライフルーツも
たっぷり入っており、シナモンが効いて美味しい～
上の白い部分はクリームチーズ。
これがよく合うのです。

スコーンも何もつけなくても大丈夫なしっとり感があって
トースターで軽くあたためていただくといい感じ。



ショップのマークも、とってもスタイリッシュ★
また、食べたくなってしまいました。

福龍門★３回目

「餃子が食べたい、餃子が食べたい・・・・」と
つぶやいていたので、この日は中華の夕飯になりました。
疲れているのに、食欲はあるというときは、中華を食べることが
多いです。出てくるの早いし、なんか元気になるんですよね！

以前の記事はこちら→★

ニンニクきゅうり　３８０円

次の日が心配になるほど、ニンニクたっぷり！！
帰宅して速攻、歯磨きしましたよ。
でも、好きなメニューなので、頼んでしまうのうよね～

唐揚げ　５００円

テーブルに貼ってあった、５００円メニューより。
ちょっと葱ソースがかかってました。

カニチャーハン　８８０円

予想より、量が少なかったというか、普通の量でした。
お味も、予想通りでした。

餃子　３５０円

ちょっとイメージしてた餃子とは印象が違って残念。。。。

酸辣湯麺　７８０円

炒飯だけでは、ちょっと足りなかったので追加。
これは、器も大きく、スープもなみなみと入っていました。
２人でこれは、ちょっと頼みすぎ？！

黒酢が効いて、辛さ（胡椒が強いのかな？）も結構ありぽかぽかになりました。
酢好きの私は、これに卓上のお酢も追加するのが好きです。

 帰りレジの裏でお弁当を盛りつけているのを見かけました。
お弁当も店内を同じ味付けとのこと。
店内でも夜でも定食メニューがありますし、使い勝手のいいお店だと思います。

 

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おまけ

店頭で販売している３５０円弁当いつも助かってます。
写真がいっぱいあったので、一緒に掲載。



青椒肉絲だったと。。。。。



こちらは、鶏肉のもの。



丼のお弁当もありました。
大好物の麻婆茄子！

丼の容器が、発砲スチロール？だったので御注意を。
（ぼ～っとレンジかけてしまって変形した。。。）

結構しっかりした辛さで、スプーンが進む進む
全部食べれないだろうな～と思ってましたが、完食しましたよ(^^)v



鶏肉のネギソースがけ



中華丼　

カフェ アンリ・ファーブル＠座・高円寺★３回目

 

いつも元気をくれるお友達とまったり夜ご飯。
「座・高円寺」のカフェに行ってきました。

以前の記事はこちら→★

前菜の３種盛り　７００円
（ラタトゥイユとピクルスとキッシュをチョイス）

ゴルゴンゾーラと蜂蜜とくるみのピザ　１２００円

この組み合わせ、とっても好きなんです
瞬間オーダー品でした。
チーズと蜂蜜という濃厚な組み合わせですが
お友達も気にいってくれて、嬉しかったです。

イカスミのリゾット　８００円

見た目よりもあっさりとした一品。これも好きなメニュー

バナナのシフォン　５００円
アップルのクランベリー　５５０円

最後にお茶とケーキで、まったり。

かなり広いスペースですが、平日の夜だったせいか、
とても静かで、ゆっくりとお話を楽しめて良かったです。
これは、穴場かも～
完全禁煙なのも、高円寺では貴重です。

この日、私の体調が完璧でなくてがっつりにお付き合い出来なくて
申し訳なかったです・・
次回は、がっつり揚げ物祭りしましょうね

 

希須林 小澤★２回目

私の両親が上京！！
ということで、どこのお店に案内しようか迷ったのですが、
候補を色々とあげると、「中華がいい！」ということなので、
お友達にも相談して、決めたのがこちら、阿佐ヶ谷でも有名な「小澤」さんです。

以前の記事（ランチ）はこちら→★

入口から、中華料理屋さんっぽくないお洒落な感じ。
母も「和食のお店みたいね～」

席は予約しておいた方が安心とアドバイスをもらい
４人だったので掘り炬燵式の個室風の席を予約でお願いしました。
これが６人くらいでちょうどいい贅沢スペースで、
ゆっくり出来て有り難かったです。

名物・小澤サラダ　１８００円

お友達からの推薦メニュー。
お刺身サラダに、ナッツや揚げワンタンの食感が面白い！
よく混ぜ混ぜしていただきます。
（写真がイマイチなんですが、とても美しい盛りつけ）

かなりのボリュームなので、４人でちょうどいい量でした。

本日のおススメメニューから、
かきとマイタケのオイスター　１３００円

優しい味付けが多い中で、こちらはちょっと濃い目の味付け。
ご飯やお酒に合う感じ。

もう一品、本日のおススメから、
白イカと青菜炒め　１２５０円

こちらは塩味。イカがやわらかで美味しかったです。

ゆで餃子（おろしポン酢）　６００円

餃子におろしポン酢って初めてでしたが、さっぱり美味しい～
うちでもマネしてみたい！（私は大のポン酢好き）
餃子の皮ももちもちで好印象！

大海老のマヨネーズソース　６３０円/1尾を３尾
（注文は２尾から可能）　

写真ではよく分りませんが、大ぶりのぷりぷり海老に
アスパラガスが巻き込んであります。
それに濃厚なマヨソースとなかなかのボリューム！！
父が、「１人２尾くらい？」と注文しそうなのを、必死に止めて
良かったです。

こちらもお友達からの熱烈推薦メニューだったので
絶対に注文しようと思っていました

海鮮焼きそば　１４８０円

ちょっと麺に焼き目がついたタイプの焼きそば。
優しい塩味で、期待を裏切らないお味でした。

五目炒飯　１２６０円

「五目チャーハン？海老チャーハン？！」というくらい海老がごろり。
ぱらぱらで〆にぴったり。　

４人いると麺もご飯も食べれて素敵

杏仁豆腐（クポーン持参でサービス！４人分もありがとうございました）

リンゴのトッピングが季節を感じさせていいですね～
お味も「アーモンドエッセンスが効きすぎず今まで食べた杏仁豆腐の中で一番好き」と
うちの母が熱く語っていました

中華は２人で食べると、あまり品数を頼めないので、
４人でわいわい食べれて嬉しかったです。

一品一品、取り皿を持ってきて下さるのも好印象。
ヘルシーで優しい味の創作中華をいただけました。
少しは親孝行出来たかな？！

喜田屋 （きたや）@西荻窪

「豆大福」が有名な、喜田屋さん。

早い時間に売り切れることも多いということで
ある晴れた休日に、買いにいきました。

ちゃんと、豆大福ありました！



その他、気になるものを合計３点お連れしました。



豆大福　１２０円

普通の豆大福ってお餅の中に、豆がぽつりぽつりとあるという感じですが、
こちらのものは「豆餅豆餅豆餅豆餅豆餅豆餅・・・・・」という感じで
もう、ぎっしり豆！！
中も餡子と豆！お餅は本当に薄く、餡子とお豆さんを楽しむ一品！

芋きんつば（紫芋）　１１０円

芋きんつばＬＯＶＥ　しかも紫芋なんてもっとＬＯＶＥ
甘さが控えめで美味しかったです



３色団子（すあま）　８５円

可愛いし、夫がすあま好きなのでお買い上げ。
私はすあまは好きではないのですが、
こちらのはやわらかくて、食べれました。

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１０月、こちらの上生菓子はハロウィンでとても可愛らしかったのが
印象的でした。

１１月になって買いにいったのが、こちら。
両方とも２００円とは、本当に良心的なお値段すぎます！！
銀杏の方は、持ち帰りが下手でちょっと崩れちゃってまずが・・・

目にも舌にも嬉しいお三時の時間。
日本に生まれて良かったと思う瞬間です。大げさ？！