おうちで新竹米粉

ＯＫストアで「新竹」の文字が目に入りました

台湾・新竹名物の「ビーフン」です。
いつの日か、現地で食べれることを夢見て、
自分でも作ってみました

ビーフン好きですが、もしかしたら自分では
作ったことないかも？！
袋の裏のレシピを見て、適当に



さっぱり食べたいので、野菜たっぷり、肉はなし。
その代わり、干し海老と干し椎茸とそのもどし汁で
コクを加えました

なかなか、普通に美味しく出来ましたよ
本場だったら、どんなに美味しいんだろうかと妄想が
膨らみましたが・・・・(笑)



別の日　スープビーフンも作ってみましたが、
微妙に、いや結構、失敗・・・・・
意外に、汁を吸うんですよね～
こちらは、ぜひ本場でトライしてきます

チョップスティックス

さて、誕生日４軒目はこちら、
大一市場内のベトナム屋台料理「チョップスティックス」。
一軒目のヨーロッパから一気にベトナムへ。
世界旅行気分を味わえましたよ

大一市場は、ものすごーくアジア的です。
飲み屋さんやラーメン屋さんや味噌や乾物屋さん。



まずは、乾杯
「ハス（ロータス）茶ハイ」３９０円と
「喜壽　ソータイ」（ハスの花びらとパッションフルーツ）６００円
お通し２００円は、タイカレーの具のような～(笑)
ココナッツミルクが効いたカレー味の肉じゃがって感じ



メニューを見ていると、色々食べたくなりますね
夫チョイスの「豚肉のハーブ串焼き２種盛り」５２０円
野菜がたっぷり、ヘルシー
野菜で巻いて食べるそうです。



私のチョイスは「白身魚と高菜の酸っぱい煮込み」４８０円
ちょうどいい量で、色々オーダーできて嬉しい
確かにちょっと酸味がある味で、白身魚もやわらかくて◎



シメはやっぱり「あっさり蒸し鶏のフォー」５８０円
これが「基本」だそう。
他に、つけ麺風や、炒めフォーや、辛いフォー、
豆乳スープのフォーもあるんですよ。

ここの売りは「生麺フォー」ということですが、
確かに、生麺！！
もっちりしこしこしています。
パスタでもうどんでも、生麺って美味しいのだから
当然、生麺フォーもグッドでございました

他のフォーも、チキンライスや角煮ご飯も
気になりました～
お店の雰囲気も、アジアの市場にいるようで、
とっても好きでした

ビックリしたことが、「ギネス」のオーダーが入ると
隣が、イギリスのパブっぽいお店だったのですが、
そちらに店員さんが「ギネス、お願いしま～す」と叫ぶのです。
それで、パブの店員さんが、ギネスを運んできてくれます。
逆にパブからベトナム料理のオーダーが入ることもあり(笑)

お店側にも、お客さんにも嬉しい
素晴らしいシステムに拍手

ＡＢＲＡＸＡＳ

うふふ、誕生日祝いの高円寺３軒目です
・・・軽～く強制したんですけど(笑)
ちなみに、前回の誕生日祝いから２週間ほど空いています。

インドカレーの「ＫＯＵＥＮＪＩ　ＩＮＤＩＡ」の前にあります
欧風居酒屋さんの「ＡＢＲＡＸＡＳ」に行ってきました。
マンションの一階ゾーンが飲食街？のように
なっており、何気に何店舗も入っているんですね。



店内はなかなかお洒落
高円寺っぽくないですね～
（お洒落だと高円寺ぽくないという表現もひどいですね(笑））
たまには、しっとりといい感じです。



生ビールはハイネケン！！さすが欧風（中で、５００円）
私はモスコミュール５５０円で乾杯～

お通しは３００円。
この日はキッシュでした。一人半分。
大好きなので、嬉しかったな～

メニューには国旗が書いてあり、どこの国の料理か
見ているたけで楽しいです

その中からオードブルとして３品。
最初オーダーしたら、「じゃがいもが重なっているけど
平気ですか？」とお店の方がご親切に聞いてくれ
助かりました。



そこで、野菜料理でオススメいただいた
「野菜のパーニャカウダ（イタリア）」９００円。

名前から想像できなかったのですが、
「にんにくとアンチョビ、オリーブ油のソース、
これを小鍋でフツフツ煮立て、野菜をつけていただく
北イタリアならではの料理」だそうです

確かに魚の感じがしたのは、アンチョビだったんですね～
フォンデュのように、つけて食べるのが楽しい料理でした



お次は「パン　コン　トマテ（スペイン）」５００円。
ニンニクをすりこんだバケットに
お行儀よくスライストマトが並んでいます。



次は絶対食べたかった「焼きチーズフォンデュ　ラクレット」
１２００円なり（フランスとスイスの国旗がついていました）
以前食べたものを雰囲気が違いました。色々あるんですね～

そして、生ハムがついてきてびっくり
じゃがいもの上にトロトロのチーズがのっています。
それに生ハムの塩気がよくあっていました

夫が「トマト焼酎」５００円なんてものを
飲んでいました。赤くないんですよ～
透明。ほんのりトマトの香りがするかな？という感じでした。

メインは・・・・・
店内がちょっとにぎやかになってきたので、
他で食べることにしました。
お米から炊くので４０分くらいかかるという
「あさりご飯」や、グラタンも美味しそうでしたよ～

それでは次回、４軒目に続きます

HATTIFNATT（ハティフナット）★第二弾

韓国料理をしこたま食べて、「やっぱりケーキも食べたい」
と、食後のデザートはHATTIFNATTへ
（以前の記事はこちら→★）



身をかがめないと入れない小さなドアの
取っ手がこんなにキュート
平日の夜なのに、ほぼ満員。女子度９０％
（男性はほぼカップルの利用です）
さすが、高円寺の人気店です




店内は、可愛らしい展示であふれていました。
照る照る坊主も、こんなにお洒落に



粘土細工のお人形も、いたることろにありました。
写真じゃよく分かりませんが、
すごく小さく細かいんですよ～



オーダーは飲み足りない食べたりない夫は
ビール＆ソーセージ
デザートが食べたい私は、紅茶（ポット）とシフォンのショート。

ケーキは、「苺」と「バナナキャラメル」の
デコレーション２種類からチョイスできました。
私は「苺」をチョイス

ここに来ると、まったりとして過ごしてしまいます
ケーキも、お酒も飲めるところがいいですね

韓国の台所 キムチ

先月、私の誕生日がありました
お祝いを～と騒ぎ、なんと２日間、計４軒
「誕生日」という名目でご馳走してもらいました

夫は「いくら使ったか、メモしておけばよかった～」とか
「何かおかしい」とか悩んでいるようです
ごめんね～

さて、一軒目は韓国料理です




高円寺の中通り、パン屋さん「ヒロセ」を駅側に
まがるとすぐ。ちょっと分かりづらいです。
もう少し行くと以前紹介したカフェ
「ブラウン１号」があります。



まずは乾杯
ジョッキが完全に凍っている生ビール450円と
初めての味、シナモンサワー400円。
シナモン好きな方にはオススメです

お通しは金土日はキムチのようですが、
他の日は韓国家庭料理を出しているそうです。
この日は、お肉や野菜を赤い辛いソースで和えたもの。
見た目よりも辛くなくて美味しかったです



まずは、大好物の海鮮チヂミ700円と
夫のリクエスト、チャンジャ（たらの内臓）300円



これまた私の大好物、トッポッキ700円。
こちらは、ピーマンや玉ねぎ、アゲ入りでした



2杯目は韓国のお酒にしましょう
マッコリ（韓国のどぶろく）400円と
ボップンジャ（ラズベリー酒）600円を。
写真はありませんが、おつまみは韓国のり300円です



こちらは「豚足（辛）」700円
コラーゲンたっぷりです



夫は石焼ビビンバが食べたかったようですが、
ねじ伏せて(笑)、「サムゲタン（参鶏湯）」をシメに

鶏のお腹に朝鮮人参、お米や、ドライフルーツが
つめてあります。塩は、別についてきて
自分で調整しながら味付け。

辛いものばっかりだったので、優しい味が食べたかったのです。

やっぱり韓国料理が（も？！）大好きだ～と
思ったご飯でした

この日２軒目は別腹の
ケーキを食べに行きましたとさ
最近、なぜ太ってきたのか分かるような気がします・・・

マンゴー祭り＠社食編

ある日、社食に行ったら、自動販売機で
ひっそりと「マンゴー祭り」が開催中でした（証拠写真）
見たこともない、商品にびっくり
ちなみに価格は社食価格です、ご了承下さいませ～



グリコ乳業の「マンゴー＆アップル」
これ、今年のマンゴー製品ＮＯ１です

マンゴーとアップルとパッションフルーツで果汁１００％
一口飲むと、さらっとしたマンゴー味。
その後、アップルとパッションの爽やかさがやってきます

とろ～りではなくさっぱり味。
これで１００円はお買い得と、tree強力プッシュです

でも、コンビニでも見かけたことないんですよね～
社食のみ(笑)　な～ぜ～



こちらはオハヨー乳業の「マンゴーがおいしいヨーグルト」１００円

こちらも、マンゴーが効いてて、ヨーグルトとよくあい
美味しいです。リピート確実
ちなみに「イチゴ」や「ブルーベリー」もあり
こちらもオススメです

最近、この２種類を交互に飲んでいます。
これを買うために会社に行っていると言ってもいいかも(笑)
美味しいマンゴーに癒されています～



こちらはのど飴
「濃いマンゴーのど飴」１００円。
「本当に濃いんだな？！」と疑いの目で購入(笑)

失敗作が多い、飴シリーズの中ではなかなか健闘中。
風邪で声が出ない、同僚に半分差し入れ。
なかなか好評でした～



こちらは、コンビニで！！

ハーゲンダッツのマンゴー味です

でも、開けて「」

オレンジ色じゃな～い
なんだ、この色

よく見なかった自分が悪いですが、
マンゴーシャーベットじゃなくて、
「マンゴー果肉をマンゴーピューレを加えたアイスクリームに
混ぜ込んだもの」だそうです。

さすがハーゲンダッツ、ガムの味はしません(笑)
あくまでも上品に上品に仕上がっています。

ハーゲンダッツさま、いつの日か、いえ近いうちに、
マンゴーのジェラードも作って下さいませ

マンゴー祭り＠アイス編

夏場は、３食アイスでもＯＫ
夏痩せという言葉は私の辞書にはありません！！
こんにちは、treeです。
毎年「夏太り」と戦っております、およよ～

今日は、そんな大好きなアイスの
これまた大好きなマンゴー味の大特集です。
でも、マンゴー味ってハズレが多いんですよね～
今年はどうだ



ヨーグルト味のカキ氷にマンゴーソース
黄金のコンビじゃないと大喜びで購入



「す、少ない・・・・」
そう、このアイス、美味しいのですが
マンゴーソースが絶対的に足りないのです。
少なくてもこの2倍、うーん出来れば3倍欲しいなあ～



「スーパーカップ」のバニラは大好物。
ただし「スーパーカップ」のフルーツものは
ハズレが多いのもよ～～～～～～く知っていて
普段は手を絶対に出しません

しかし、マンゴーは勇気を出して挑戦！！！

ああ～、やっぱり「ガム味だ～～～」
半分も食べれませんでした。。。



そんなに期待せずＯＫストアで購入
これが、なかなか濃厚で◎
中にちゃんとソースが入っているんですよ。
これはＯＫ
あまり他では見ないのですが、食べたい一品です

紫陽花散歩＆ちよだ鮨 高円寺店

ある日の帰り道、ふと空を見上げたらこんなにきれいでした。
しばし見とれました。
空を見あげる、それだけで疲れが飛んでいきそうでした。



ちょっと遠回りしてみました。
知らぬ道で出会えた色とりどりの花たち。




今は紫陽花が美しい季節です。
一年に一回しか会えないのですから、再会を喜びましょう。

遠回りしたお陰で、ほんの家の近くで
ブルーの紫陽花がたわわに美しく咲いているのを発見しました。
写真、撮るのもぴったりなスポット。
秘密の花園・・・という言葉が浮かびました

◆◆◆◆◆◆

さて、夕飯はさっぱりとしたものが食べたくなって
ちよだ鮨へ
高円寺の純情商店街にある回転寿司やさん。
全品１０５円のお手ごろ価格でお鮨が食べられます。
（我が家にとってこれ重要・・・
お皿によって値段が違うのは落ち着かないのです～）




気軽に食べれる、回転寿司、好きなんです～
そして、それを撮影するもの好き。
スピードに負けず、いい練習になります



まずは、ホットペッパーのクーポンで
「宝海づくし」３６８円を２人分。
とろ、するめいか、ブリ、うに、甘エビ、サーモン
イクラの７カンのセットです。
２カンずつ食べていると、あまり種類が食べられないので、
なかなか嬉しかったです

そのほか、当たりハズレはありましたが、
手ごろに色々食べれて、満足しました。
つくづく安上がりな家だと思います(笑）

mizutama cafe★２回目

「ちょっとだけDiary」のblueさんと
「高円寺飯屋」ＭＩＥさんと
ご一緒した高円寺ツアー、２軒目です
女性にとって、デザートは別腹ですもんね

こじんまりとして、お洒落なケーキ屋さん。
（ある意味、高円寺らしくないかも？！）
テイクアウトもイートインも可能です

一回目のレポはこちら→★

夏らしくマンゴーのケーキ類が登場したと聞き、
絶対行くぞ～と思っていたのです

ちょっと分かりにくい場所あるのですが、
意外に(失礼！！）お客さんが入っていました。
地元の人だけでない感じでした。
だんだん有名になってきたのでしょうか？？

スタッフの方は一人なので、出てくるまでちょっと
時間はかかります。
マンゴーをすいすいむいている様子が見えて
期待が高まりました



さて、マンゴー大好き私とBlueさんのオーダーは
もちろん「マンゴーヨーグルトパフェ」６３０円
マンゴーは約１個分入っています
それにヨーグルトに生クリーム、スポンジ、バニラアイスも！！
ヨーグルトがさっぱりといい仕事してます

ＭＩＥさんは「バニラアイス」４００円。
こちらも濃厚で◎
上にのっているチョコチップクッキーも可愛らしい



美しいマンゴーの輝きを見よ！！
一気に、いただいてしまいましたわ。うふふ～
幸せでございました
マンゴー大好きな、台湾通のみなさまにも
食べていただきたい美味しさでした

trattoria Boccal Lupo（トラットリア ボッカ・ルーポ）

庚申通りを早稲田通りにぶつかるちょっと前に
看板が見えます。そこから、住宅街を通り
見つかるお店、隠れ家的なイタリアンに
行って来ました

ちょっと高円寺っぽくない空間です。
たまには、よいですね～
次回は記念日とかに、夜にお邪魔してみましものです

外のテラスが気持ちよさそうだったので、
こちらで、いただきました。
オリーブの木（多分・・・実がなっていました）や
ハーブ（バジルやローズマリーなど）に
囲まれて、優雅な昼下がりです

１２００円のランチコース。
飲み物は、ソフトドリンクの他にビールとワインもチョイス可
ますます、優雅度が増します、ふふふ。
自家製のフォッカチャもモチモチで、好きな味



前菜３品。器もちょっと和風？でなかなか素敵。
お料理が映えています。



メインはパスタ。
３種類からチョイスです。
私は「ニョッキ入りミネストローネスパゲッティー」
やわらかめのニョッキに夏野菜がたっぷり。
優しい味でした



３人で３種類ど～んと頼んでみましたよ
他は、「まいたけとアサリの塩味のパスタ」と
「渡り蟹のトマトソース」でした。
（写真が下手で、肝心のパスタが暗い～）

今回、ご一緒させていただいたのは、
中央線つながりのちょっとだけDiaryのblueさんと
今月２回目の「高円寺飯屋」ＭＩＥさんです。
素敵な時間をありがとうございました

デザートはここで頼まず、お店を変えました。
そちらは次回、ご紹介します。
今、私が一番好きなフルーツを満喫してきました、うふふ