カワハギ＆アナゴ天丼

東京湾船釣りのカワハギとアナゴ・・・
一般的にはあんまり釣りの時期が被らない2魚種ですが。


3/30　アナゴ釣りにておかずゲット


4/3　カワハギ釣りにておかずゲット


というわけで、奇跡的に我が家に生鮮のアナゴとカワハギが揃いましたよ。笑

んで作ってみたのがこちら↓

カワハギ&アナゴ天丼
（おまけにカワハギの肝天ぷら、外道のトラギス天ぷらを添えて・・・ｗ）


我が家では天ぷらは作るけど天丼まではいつも中々行きつかないのですが、Twitterでフォロワーさんが作っていたアナゴ天丼があまりに美味しそうで、私も作りました。笑

いや～どちらも天ぷらで美味しい魚ですから、天丼でももちろん美味しいですね。。。
ちなみにタレは煮アナゴの残り汁と市販の天つゆを混ぜて作ったのですがこれも中々イケる！！

また作ってみたいけど、このコラボは中々レアなので機会があるかどうか。笑