椿餅

老松で購入した、椿餅です。
中に、甘い餡は入っていないと思いますが、
椿餅は、源氏物語にも名が出て来るそうで・・


和菓子は、四季折々を表現しますが、
そんな昔から、同じようなことをしてたんですねえ。


椿のつるっと艶のある緑の葉で、
白い雪を包んだような感じです。

冬季に和菓子屋さんの店頭に並びます。

ところで、桜餅というと、花に見立てて、
桜色に染まった餅（関東では、クレープみたいなので包んであるそうですが）
というのが、定番ですが、嵐山嵯峨野で売られている桜餅は、白いです。