高級魚肉ソーセージを食べました。

久しぶりの自爆営業。「魚肉ソーセージ」

食品添加物を一切使用していない…が売りの逸品。

防腐剤も入っていないので日持ちがしない為、あまり流通していない

…というレア物。

元々ソーセージの代用品だったはずの魚肉ソーセージなのに

こちらの品は5本入り￥380と本物と遜色ない価格設定。

天然の飛魚を材料にしているだけはある。

実食。

青魚の風味全開。煮干しとか鰯の丸干しとかそういう方向性。

この苦っぽい生臭さが好きな方は好きなんでしょうけど

私はそうでもない。なのでまいっちんぐ。

生のまま食べたのがいけなかったか？

炙ったり茹でたりしたら、もう少し生臭さは消えたかな？

でもやっぱりソーセージは肉の方がいいと思います。

…というお話でした。

とっぴんぱらりのぷ～