チョコレートが大好きな自称「ショコリーヌ」さとてぃんが贈るsweetsのお話。since2006.01.24
チョコ☆ファン by.さとてぃん
モンシェリ・ヘーゼルナッツ(フェレロ)T-4
なんだか遠くの空で稲妻が光っていましてな。バスが走るとついてくるようで。なんだか楽しかったなぁ。15分くらいなんだけどずっと窓から空を見上げていました☆
モンシェリ食べました。いろんな種類があるんですよね。前に食べたのはチェリーだったかな。洋酒とチェリーがとろ~っとするのね。カプチーノも香りよくってとっても好き。
今日食べたのはヘーゼルナッツ。
ミルクチョコレートに包まれたクラッシュナッツがとっても香ばしいです。
舌の上でチョコレートがとけて、ナッツが現れてくるのを楽しんでいたら、丸ごとのヘーゼルナッツも入っていました。それで気が付いたんですが、丸ごとのヘーゼルナッツをちゃんと見たことなかったなぁと。マカダミアナッツみたいな形をしてるのね。へ~。
ということでへーゼルナッツについて調べてみました。
どんぐりみたいな見た目で、栗みたいな殻に包まれているんですね。栄養価が高いことはもちろん。ひとくちにヘーゼルナッツといっても丸型・尖型・長型とあわせて17種類もあるんですねぇ。そして!
朝顔が咲いて、種が出来て、花びらがしおれていくところみたいに、がくに包まれているんですねぇ。へぇ。おもしろい。
【トルコヘーゼルナッツ協会】
http://www.turkish-hazelnut.org/
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