チョコレートが大好きな自称「ショコリーヌ」さとてぃんが贈るsweetsのお話。since2006.01.24
チョコ☆ファン by.さとてぃん
魔法の杖(洋菓子工房KENZO)
美味いね~。トウモロコシみたいな甘さもありますね。
ビールですな!
東中野にあるチョコレートやさんのオレンジピールですよ。
美味い!
続きはのちほど…
追記です(2007.08.15)
いただいた魔法の杖、わしがいただいたのではなくて先日お誕生日だった、のんち氏へのプレゼントを少しいただいたんです。ありがとう!
オレンジの皮をじっくりシロップにつけて数日置き、あま~くなったところにチョコレートをたっぷりコーティングする「オランジェット」。
この魔法の杖には、さらにビターなココアがたっぷりまぶしてあります。
とっても香り豊かなオレンジの甘すぎない味わい。とてもなめらかな舌触りです。そしてビターなチョコレートとココアの上品な苦味が重なって、くちいっぱいに広がります。
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