能登丼。@石川県輪島市

今日は集金支払日&一週間で最も忙しい月曜日(しかも12月)で超バタバタでした・・・。ホッとブログのひととき(笑)。


ところで、皆さんは「能登丼」(←クリック)をご存知ですか?。輪島市を含めた「奥能登」の飲食店が腕を競い合って各店舗自慢の「丼(どんぶり)」を販売して来客に繋げようと言う企画ものです。


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昨日、愛娘と一緒に飛行機を見に行ったついでにパンフレットを「能登空港」(←クリック)でゲットしてきました。表紙の丼は「道場六三郎」がプロデュースしたのものだそうです。パンフレットを開いてみると奥能登/各市町村の各店舗様、数々の力作ぞろいで腹が減るばかりです(笑)。


ちなみに珠洲市三崎町の「古民家レストラン『典座』」(←クリック)で「珠洲焼きで食べる、ぶりの照り焼き能登丼」を食べて、食べた後に持ち帰る事が出来る「すり漆の御箸」は天野屋のものです(笑)。


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たまらず、自宅で「いくら丼」しました(爆)。「しょうゆ漬けいくら(500円)」をぶっかけて、おかずは「リヤカーの魚売り(ふり売り)のキョウコちゃん」(←クリック)から買った「甘エビ(こんなに沢山入って400円)」と「ズワイガニの剥き身(こんなに沢山入って400円)」です。


そ、そして、コップ酒派(チマチマ飲むのは苦手の為)の私がついに念願かなって合計金額7000円で購入した、


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「珠洲焼き」の徳利(2合瓶)と杯で熱燗をグビグビグビグビ・・・・。この質感・・・。そして酔うほどに美味い魚介類達(爆)。酔拳のジャッキーもビックリの美味しさです。


観光客の皆さん、是非とも「能登半島」に「能登丼」を食べに来てくださいね。そして、輪島市内で「魚売りのリヤカー」を見つけたら超オススメ、超お買い得のチャンスです(笑)。是非とも色々な魚介類を購入してみて下さい。宜しくお願い申し上げます。



輪島塗御箸製造元
有限会社天野屋
http://www1.ocn.ne.jp/~tennoya/
天野誠


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