輪島塗 箸工房 (有)天野屋ブログ

石川県輪島市から輪島塗(輪島塗り)御箸(お箸)の製造元、三代目が観光情報や子育て等々についてお伝えします。

石川県珠洲産/松茸(まつたけ)@石川県輪島市

2008年10月28日 | 能登珠洲松茸/巨大まつたけ/マツタケ
しつこい風邪が続いていて家族全員ゴホゴホしています。仕事もいよいよ年末の繁忙期に突入して来ました。


年末を乗り切るにはまずは風邪を治さないと・・・。3種類の風邪が流行っているそうで、そのどれも完治までに2~3週間かかるそうです。皆さんも気をつけて下さいね。


(↓クリックで拡大)
Matutake


見て下さい、この巨大マツタケ!!(笑)。


石川県珠洲市はマツタケの産地でして、私の弟夫婦が珠洲市でこの「珠洲産の松茸(まつたけ)」を取り扱っています。


ご要望の方は是非、「石川県珠洲市/株式会社 今井商店?」(←クリック)まで御連絡ください。


(↓クリックで拡大)
Matutakesakiyaki
Dobinmuchi


松茸を裂いてトースターで軽く焼いたものに「サクラ醤油(濃口)」を少し垂らします。・・・絶品です。


そして、松茸の土瓶蒸し。・・・最高です。


毎年、言うまでもないですが我が家の家計で国産松茸をお口に出来る訳も無く、弟夫婦からの頂き物です。いつも有り難うございます。


(↓クリックで拡大)
Urokashibori_2


秋の「能登半島の最高の食材」には「能登半島の最高のお酒」。


と言う事で今回は「数馬酒造株式会社/竹葉/大吟醸」(←クリック)を飲みました。土瓶蒸しと相まって、もう止まりません・・・(笑)。


ちなみにマツタケは何たるか?の予備知識も無い3歳の愛娘も、この我が家の風物詩化しつつある、年に一度の松茸の土瓶蒸しは大好物。


これを美味しいと感じるなんて、何て贅沢な舌でしょうか・・・。


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Tezhaku1
Tezhaku2


手酌(てじゃく)かい!!


すでに大酒飲みの様相、将来が末恐ろしいです(笑)。



輪島塗御箸製造元
箸工房(有)天野屋
天野誠


輪島塗(わじまぬり)箸(はし)の箸工房(有)天野屋(てんのや)
http://www1.ocn.ne.jp/~tennoya/



※注意!!/「輪島朝市」にある「天野屋(漆器店)」の看板が掛かっているお店で販売している御箸は「当社とは一切関係はございません」。当社は輪島塗お箸製造元で卸販売業ですので直営店(小売店)はございません。輪島朝市方面においては当社の御箸は「輪島漆器会館」様、「ふろーる」様、「輪島工房長屋」様、輪島市内/曽々木方向におきましては「(株)太王漆器店」様、等々で販売して頂いています。御理解御了承のほど、宜しくお願い申し上げます。


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散歩。@石川県輪島市

2008年10月22日 | 出産・育児
子供達の風邪も一段落したので先週末、家族全員で久しぶりに近場に散歩に出かけました。


「鴨ヶ浦」(←クリック)「鳳来山公園」(←クリック)
を散歩して来ました。


(↓クリックで拡大)
Kamoura
Kaihiroi


鴨ヶ浦で貝拾いしました。天気もポカポカ陽気で釣り竿を持った家族連れが沢山いました。透き通った海。沢山の魚達が目の前を泳ぎ回っていました。今の時期、ここではルアーでアオリイカが沢山釣れるそうです。


(↓クリックで拡大)
Giyokou
Sodegahama
Michi_2
Dongurihiroi
Donguri


鴨ヶ浦でひとしきり遊んだあと、次に鳳来山公園へ。「どんぐり」が沢山落ちていました。もみじも紅葉しててとても綺麗でした。ここは眺めも良くて静かで落ち着きます。春はサクラも見事です。


鳳来山公園には鳥の銅像があって、その下で柏手を打つと「キョンッキョンッ!!」と鳴きます。何とも摩訶不思議空間です。我が家のベビー(長男)はその声を聞いて大喜びしていました(笑)。


暑すぎず寒すぎず、この季節は本当に散歩に最適ですね。途中、ポカポカしてて眠くなって来ました(笑)。



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蛸(たこ)@石川県輪島市

2008年10月20日 | 食・レシピ
今日は超バタバタしていますが、ブログでホッと一息(笑)。今朝の輪島市内の観光バスの台数には驚いたと共に、見てて嬉しくなって来ました。マリンタウン駐車場も輪島漆器会館駐車場もどちらも満車状態でした。輪島朝市もスゴい人出でした。


(↓クリックで拡大)
Kakiage
Takosashi_2
Karei


今が旬の輪島の「タコ&甘エビ」の刺身です。日本海の荒波にもまれたタコは、刺身で食べると噛めば噛むほど旨味が出て来ます。天ぷらや唐揚げにしても最高ですね。そして今はカレイの干物もとても美味しい時期です。「赤カレイ」が特に美味しいです。


(↓クリックで拡大)
Shimesaba


こちらは「リヤカーでふり売りのキョウコちゃん」(←クリック)が造ってくれた「しめ鯖(シメサバ)」です。新鮮だからこそ出来る浅ーいシメ具合。激ウマです。


(↓クリックで拡大)
Chikuha


輪島の美味しいお魚とくれば、それに合う、能登の美味しい地酒です。今回は弟夫婦からの頂き物で「数馬酒造/竹葉」(←クリック)を、ぬる燗で。


観光に来られた皆さん、是非、輪島朝市やリヤカーのオバちゃん達から美味しいお魚をゲットしてみて下さいね。そして「地酒」もさることながら、同時に地元の「サクラ醤油(濃口)」(←クリック)の御購入もお勧め致します。輪島の刺身を美味しく食べる為に生まれて来たような醤油です(笑)。是非とも、味見してみて下さいね。


それでは、また。



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輪島かにまつり2008@石川県輪島市

2008年10月16日 | 輪島市の観光情報

毎年恒例、ズワイガニ完売御礼の「輪島カニまつり」が開催されます。
「輪島かにまつり公式HP」(←クリック)




(↓クリックで拡大)
Kanimaturi


これは私のイチオシのイベントです。「格安で大振りのズワイガニ」の値段から換算すると、3人家族が一匹ずつ食べたと想定した場合、遠方から駆けつけて来て頂いたとしても交通費の元が楽々取れるのではないでしょうか?。それぐらい安い値段で販売されます。


また、その他に輪島市ならではの沢山の魚介類が販売される上、その場で炭火焼で御自分で焼いて食べる事が出来ます。ズワイガニはあっという間に完売御礼となりますので、お早めに御来場して頂く事をお奨め致します。


"「ズワイガニとの交換チケット」"(「1枚2500円で、ズワイガニ1匹+香箱ガニ3匹の合計4匹と引き換え!!」)も前売りされていますので、それが手に入れば確実にズワイガニをゲット出来ます。


カニやエビ、そしてサザエの炭火焼とくれば、当然、キューッと冷たい一杯の生ビールが欲しくなるのが世の常です。お酒が好きな方は自家用車での御来場は絶対に避けてください。併せて「輪島漆器会館」への御来場もお願い申し上げます。



「輪島漆器会館HP」(←クリック)




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ところで、本日「平成二十一年/高島暦」が北陸中日新聞の朝刊に挟まっていました。


中日新聞をご愛好の皆様は御存知かと思いますが、まさに風物詩。これが届くと慌ただしい年末商戦の始まりです。そして我が家は毎年恒例、細木数子の占い本も購入に行く事となっています(笑)。


Takashimareki


あっという間の一年間、信じられないぐらい一瞬です・・。何と!!あと二週間程で平成21年の年賀状の発売開始(2008年10月30日)ですよ。皆様も体に気をつけて年末を乗り切って下さいね。


ちなみに、私の平成二十一年度はなかなかの運勢でした(笑)。



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紅葉。@石川県輪島市

2008年10月14日 | 日記・エッセイ・コラム
皆様、三連休はいかが過ごされましたか?。我が家は子供達が風邪でダウン、私は子供と添い寝で三日間を過ごしました。


愛娘が幼稚園から次から次と新しい種類の風邪を運んで来るので、4月からの幼稚園生活、ひと月の半分は幼稚園を休んでいる状態です。最初は皆さんそんなもんだと聞きましたが、それにしても大変です・・・。


(↓クリックで拡大)
Kouyou2
Kouyou3
Kouyou4
Kouyou5
Kenkounomori


三連休は寝っぱなしだったのですが、その前の先週の日曜日に「健康の森」(←クリック)へ散歩に行って来ました。


少しずつ紅葉が始まっていました。


ここ最近は朝は暖房が無いととても寒くて過ごせないのに日中は暑くなったりと、寒暖の差が激しくなって来ています。皆さんも風邪には十分気をつけてお過ごしくださいね。


それでは、また。



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