栗(くり)。@石川県輪島市

今朝は寒かったですね。外気温が17℃でした。しかし昼間は27℃近くまで上がって気温差が激しいです。皆様、風邪には十分お気をつけ下さい。


今朝の新聞で「栗(くり)」の話題が出ていました。いよいよシーズン到来です。そして今日から新米も出荷されると言う事で、いよいよ「実りの秋」、「食欲の秋」が到来です。栗にキノコにサンマに新米、皆さんで仲良くブクブクと太りましょう(笑)。


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我が家は今年は二人目(男の子)の出産を控えているので無理っぽいですが、昨年は親子三人で栗拾いに行きました。能登の栗はとにかくデカイ!!もうビックリするほどです。そしてホクホクして味は濃厚です。


我が家の「栗ご飯」、味付けは能登名産「珠洲揚げ浜塩田の塩」(←クリック)のみです。もうかなり美味いです。「新米」と「能登半島の栗」と「珠洲揚げ浜塩田の塩」の組み合わせ・・・。最強です(笑)。
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我が家が昨年栗拾いに行った場所は上記記事の場所ではなく、「柳田モデル農場」(←クリック)です。「柳田モデル農場」は輪島から行くと道の駅「桜峠」を通り過ぎて少し行った所にあります。


昨年行った時は日曜日にも関わらず広い栗農園に私達家族三人だけでした。もう夢中になって拾いまくって上記画像×2箱を獲得(購入)しました。ちなみに栗を拾うだけで購入しなくてもOKです(栗農園の管理者が毎朝拾う仕事が減るだけですので(笑))。システムが巧いように出来ています(爆)。


皆さんも御家族で能登半島に栗拾いに来ませんか?スッゴイ楽しいですよ(笑)。



輪島塗御箸製造元
有限会社天野屋
http://www1.ocn.ne.jp/~tennoya/
天野誠


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