２０１０年４月２日（金）
中央区銀座５－９－５
０３－３５７１－１６８０
？？～２３：００頃まで
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スリランカのお坊ちゃまからのお誘いらしく
金曜日飲みに行こうと、くみちんより
決算もひと段落だし、行きたかったけど
会議が１８時から・・・
前回秋葉原だったから、今回もその辺り
だろうと会議終了後なら
とお返事したが
銀座の焼肉だった
焼肉屋に２時間以上遅れて行くのに
躊躇しながらも、待ってるのコメントに
取り合えず向かう
着いたお店は渋ーーい感じの、小さなお店で
お母さん一人で切り盛りしてた
腹ペコのあたしには出てくるのが遅いので
チト厳しかったが
を飲みながら待つ
まずは“タン塩”結構な厚みのタンを
まだ火がまわってない状態で、ロースターに
乗せる様に言われる
これもお店のこだわりらしい
ちなみに火の調節を誤って
表面が焦げ気味になっちゃったので
半生な状態で食べた（笑）
くみに焦んなくて良いよって
言われたけど（笑）
お腹ペコペコの状態でを飲んで、お腹が
チャプチャプになってるから、固形物を
食べたかったのよ
“ユッケ”も注文したけど
２人はもう食べたらしく、あたし１人で
ホボ完食
味付けが結構濃いので、ヘビーだった
あたしの到着が遅かったので、そろそろお店の
ラストオーダー
“カルビ、ロース、ハラミ”を注文
しかしお母さん、丁度帰るお客さんとのお話に
夢中になっちゃって、出てくるまで
結構待った～
１人でやってるから仕方ないんだけど
無愛想な様で、お話好きなお母さん
出来れば肉を出してからにして～
ま、他のお客さんが帰ってからお母さんと
話が弾み柿ピーとか出してもらって
ゆっくり喋ったので、悪い印象は
無いけどね（笑）
お肉にはどれも、しっかり下味が結構
濃い目についてるのでお酒が進みます
接客・味に賛否両論あるのも頷けるお店
好きな人は好き
駄目な人は駄目
でも、潔く自分のスタイルを貫くのも
あっぱれな感じで良いかもね