日曜の夜に、「究極J'sラーメン」に行ってきました。
場所は、西台駅近く(約10分らしい)。西台駅から向かうと同じ通り沿いの手前にも別のラーメン屋さんがあります。究極J'sラーメンの隣にはサイゼリアがあるので、こちらを目指すといいかもです。
「Bar」という看板が目に付き、お店の前にはガーデンテラス風にテーブル＆チェア(ここでも食べられるようです)、バリにありそうな木製の大きな象の置物が2頭…などなど、ラーメン屋さんとしてどぉかと不安を抱きました。。20時過ぎに訪問したところ、1組待ちでした。
店内は4人掛けテーブルが3つと、2人掛けテーブル1つ、調理場越しのカウンター4席位かな？内装は前身がバーぽい飲み屋だったのか、このお店の趣旨なのか、ちょっとバーの照明を明るくした感じで、まぁまぁきれいです。
メニュー、お箸、餃子のタレ(醤油、ラー油、酢)と、辛子高菜！、紅ショウガ、お水のポットはテーブルに置いてあり、お水は1杯目は持ってきてくれます。
こちらのお店は、博多ラーメンぽいです。テーブルに辛子高菜、紅ショウガが置いてあるのもそんな感じです。店員の方がいちいちお伺いはしてくれませんが、麺は細麺、太麺が選べます。メニューに記載がありますが、見逃す可能性大！なので注意です。麺の固さもお願いすれば固めなどに応じてくれます。
まずは「餃子」は、ちょっと小ぶりですが、皮が厚く、パリッと焼けていて美味しいです。お水や皮の蘊蓄が書いてあったのですが、忘れました。。テーブルのメニューには380円とありましたが、お店の壁に「今だけ！250円」となっていたのが、ちょっと気になりました。。どっち？？！
私が注文したものは店名にもなっている「J'zラーメン」です。海苔1枚、半熟玉子、青葱たっぷり、胡麻、肉厚柔らかチャーシュー4枚か5枚が入ってる具たっぷり。細麺は、ホントに博多ラーメンの細麺です。
スープはちょっぴり臭み(悪い意味でなく博多ラーメンぽい)がある濃いめのトンコツ醤油ベース、麺もちゃんと固めです。替え玉もメニューにあったので、博多ラーメンのように麺が少ないかと思ったのですが、いやいや結構たっぷり入っています。
スープは飲みやすく、ゴクゴク飲んでしまいました。ただチャーシューがとっても柔らかくて、味付けも抑え気味で美味しかったのですがたくさん入りすぎ！食べきれなかった。。。2枚減らして100円安くしてほしいかもぉ～。
「青ネギチャーシュー丼」が隠れたヒット！たっぷりの青ネギと小間切れチャーシューに白胡麻、タレ、ごま油が相まって、とっても美味しい。ガツガツ食べれる一品でした。でも、ラーメンとこの丼2つ食べたら、超満腹すぎになります！みんなで1つでいいのかも。。
「博多ラーメン」という表記はお店のどこにもありませんが、明らかに博多ラーメン風です。でも、博多ラーメンほどのクセがないので、苦手な人には食べやすい、好きな人には物足りないかもっです。総合的には美味しかったで～す。
青ネギチャーシュー丼380円、究極のJ'sラーメン800円、餃子250円！！でしたっ。
究極J'sラーメン （ラーメン / 西台、蓮根、高島平）
★★★☆☆ 3.0