私の大阪のお土産でほぼ必ず買ってくるのが「551蓬莱(ほうらい)のぶたまん」！すっごい美味しい。こちらの冷凍版をありがたいことに、お土産に頂きましたっ！
大阪帰りの人はたまに(結構？な割合で？)こちらの「551HORAI」の袋を持ってます。白地に朱色ぽい赤字で「551」って書いてあります。この袋を持っている人を見るだけでちょっとうれしくなります。
私がいつも買うのは、蒸したてのモノ。まぁ買ってすぐか、翌日の朝パクパク食べるので、問題ないのです。今回はお土産を買ってきてくれた方としばらく会えないため、冷凍で買ってきてくれました。ありがとぉ～♪でも、買ってきてもらう時にお願いしたのは、「からしを多めにお願いしてねっ！」ということ。このからしをいっぱい付けて食べると美味しいのです。
写真は4つ入り。
1つの袋に4つ縦に入ってました。パッと見、2つ位かなぁと思ったので、ちょっと得した気分♪冷凍用には冷凍用のからしがついてました。でも、蒸したてのを買ったのと違うからし！追加でもらってきてと頼んでおいてよかった～！
水にくぐらせ、お皿に乗せて、ラップして、電子レンジでチン3分ほど。美味しく蒸されました。ちょっと表面がパサつくのが残念なのですが…。どぉにか電子レンジ専用の蒸し器などを使わずに上手に温める方法ないかなぁ～？？
ほかほかのにくまんは、生地が美味しいのです。ちょっぴり甘くてモチモチ。お肉もたっぷりです。なんとなくというかやっぱり、蒸したてのが美味しいかもっ！でも、なかなか食べられないので、久々食べれて本当うれしかったです。
割ったところを写真撮るの忘れちゃいました。。。あと2つ残っているので、次回食べたときに割ったところを撮りたいと思います。
そうそう！にくまんだけじゃなく、シューマイもおすすめ。お肉たっぷり、肉汁ジュワァ～です。
HP:http://www.551horai.co.jp/