ケーキなどを焼いてみる

お菓子作りのこだわり、材料、レシピ等を気ままに。"PENTAX K-50"等のと機材、撮影ポイント紹介他。自転車日記

取り敢えず"タルトタタン風ホットケーキ"作ってみました

2018-10-28 23:23:23 | 日記

"紅玉"リンゴを一つつかって、以下のレシピを参照し、タルトタタン風のホットケーキを作ってみました。

20cmのフライパンで作っています。
そこにリンゴを敷き詰めようとすると、1個ではスライスした感じのリンゴになってしまいました。

20cmのフライパンに対しては、(リンゴの大きさにもよりますが2個ぐらい使って)1/8~1/6カット位のものを敷き詰めて、リンゴの厚みをすこし感じるぐらいにした方がよろしいのかもしれません。


♪30分 de タルトタタン♪ レシピ・作り方 by @じょう|楽天レシピ
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1900001329/?l-id=recipe_list_detail_recipe


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