おせち料理を復習します

＜　今日のメニュー　＞

・お雑煮　白みそ仕立て
・昆布巻
・黒豆煮
・栗きんとん
・田作り



七草粥を食べてひと息ついたところですが、お正月の行事食の復習です。
最近では、洋風や中華風など様々なおせち料理が出回っていますが、一つ一つの料理に意味が込められた基本のおせち料理を知っていてもらいたいと思いました。
日本の素晴らしい食文化を外国のお友達にも紹介できる人になってほしいです。