今朝のアサデスで
後藤寺（田川市）の「もやしそば」が紹介された
この「もやしそば」
麺 もやし ほんのちょっぴりの豚肉 だけのシンプルな焼きそばだ
でもこれが美味しい
放送の中で地元の商店街の皆さんが
「青春の味」と言っていたが
まさにその通り
今から さかのぼること４５年前
わしも西田川高校に通学してた頃は
フッコー食堂（今は巳城食堂）のもやしそばを食ったものだ
当時のわしは自分で言うのも何だが結構な男前だった
で この食堂に入ると
客の後藤寺中学校の女子達から
「わー！ たなのぶさん」なんて声をかけられたもんだ
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なぜここの「もやしそば」人気だったのか
番組では「野菜嫌いの学生」に野菜を食べてもらおうと
店主が考案したと紹介されていたが
わしは違うことを思う
「安かった」からだよ
値段は思えていないが 乏しい中、高校生の小遣いでも
食べることが出来た
思い出せば ちょっびりほろ苦い まさに「青春の味」ではないか
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試しにわがパソコンの中を「焼きそば」で検索したら
こんな絵が出てきた
ファイル情報に２００５年２月２６日とある
家の晩ごはんを絵に描きはじめた頃だ
美味しそうだ
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