初めてリッチなパン★焼きました。

先日、おねいちゃんとお買い物に行ったとき、ずっと前から欲しかったこの本を買いました

＊＊＊左の食器は新たに買った白い食器たちです＊＊＊

ぱん工房『くーぷ』の、みかさんのパンの本です

ずっと、ず～っと前から、本屋で手に取って眺めては買えずにいた一冊。

実際にこのレシピで作っていらっしゃる、いろんな方のサイトを覗くたび、作りたくって食べたくって・・・・

とうとう、やっと買いました、そして早速作ってみました

まずは何事も基本から・・・・・というわけで、『リッチなパン』に、初挑戦

土曜日の昼間から、生地をこねこね、こねこね・・・・・

こんな感じで焼けました～

うちのオーブンは、レンジのオーブン機能だからか、焼きムラがすごいんです

オーブンを覗きながら、あっちへこっちへ移動させながら、全体に焼き目をつけるのが至難の業でした

でも、焼きあがったときのいい香りと、ふんわり焼きたてをアチアチっと言いながら食べるシアワセ

はふ～、やっぱりパン作りはやめられませんな

　早速食べちゃう

次は『リーンな生地』にチャレンジしてみようこちらの生地の方が、多分いづ好み

この本のレシピだと、粉は２００ｇ、手捏ねにはちょうどいい分量です

シンちゃんには・・・「クイジナート使わないの～」

と言われます

粉を倍量にして、クイジナートにおまかせ・・・・っていう手もあるな、ニヤリ

でも、手捏ねもやりだすとまた楽しかったりして・・・・

これからいろいろ試してみたいと思いまっす

 

 　 

 こんな感じで、気ままにパンやらお菓子やらを作っているいづですが、意外にもスイーツブログでは健闘しております

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