自家製酵母でチョコメロンパン♪

　ヒビヒビ～

『かっくんの次はおねいちゃんのリクエストだよーーー』

と言うので、おねいちゃんのリクエストパン、チョコメロンパン

もちろん、いつもの自家製酵母でねッ

私もこのメロンパンだーーーい好きなんです

でも、１２個焼いて、たいてい私の口に入るのは１個、かな・・・

今回はいつもは食べないかっくんまでも、毎日『チョコメロンパンーーー』と言って食べていたので、予想以上に早くなくなってしまいましたが・・・

かろうじて私は焼いたその日、粗熱が取れた一番美味しい食べ頃を１個ゲットしました

味はいつも通り、最高に美味しいのだけど・・・

残念ながら、筋目を入れた方は全滅ーーーの仕上がりだったの～

ちょっと発酵の温度設定誤った・・・高くなりすぎてチョコ生地がダレダレになってましたぁ 

　ざんねーーーーーんッ

でもね、カリカリのチョコ生地、ふわもちのパン生地、中に包んだチョコはとろり～と甘アマ

このパンの美味しさは健在でした

　大好き～～～

メロンパンって面倒だけど、このパンは何故か何度もリピってしまうくらい好きです

そろそろ酵母もなくなってきたので、新しくヨーグルト酵母を起こしてまた焼きたいな

 

さて、世の中は３連休だったのですね～　みなさん楽しく過ごされましたぁ

私はといえば、土曜日＆月曜日はお仕事だったので、連休を満喫することはできませんでしたぁ

日曜日は家族揃ってぐうたらと過ごして終わってしまい、

私も時間があるのにパンもお菓子も作らずじまい

お昼もシンちゃんがパスタを作ってくれて楽させてもらっちゃいました

　アサリのパスタ～

このパスタを食べたあと、家族４人ずーーーーっとテレビ前でくつろいで

あっという間に１日が過ぎていきました

でも、眠いな～と思った時に目をつぶって眠れるってすごく幸せ～

たまにはこんな休日もないとね

今日はシンちゃんがお休みだったので、子供達は映画＆公園に連れて行ってもらって楽しんだようです

こんな感じで何をするでもなく連休が終わっちゃったな～

さて今週は春休みに突入するし、またちょっと生活リズムが変わりそう

ちょっとバタバタしそうな春休みです～～～

 

 

久しぶりにレシピ帳もこっそり

青菜とホタテのあんかけ丼

アサリのパスタ 

 

お帰りついでに・・・

    　

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