おはようございます 今日は子供たちが実家にお泊りに行っているので、シンちゃんと2人ののんびり休日です
まだ洗濯ものも干してないや。。。
さて、今日は週1で焼いているベーグルです
今回は何だかマットな仕上がり~
実際、ツヤがあろうがマットだろうが、たいして味に差はないのでいいのですが。。。ただ単に自己満足だなぁ
おもちーずベーグル
ひねりを加えたブラックサンダーベーグル
魅惑の断面ショーよん
まるまる1個巻き込みブラックサンダー
チーズとおもちもたっぷり
今回はリスドォルで焼いたおもちーず これに関してはやっぱりスーパーキングが一番美味しいかな~と思います
お醤油も普通のだったからかな、最高のおもちーずには今一歩足らず・・・
でも久しぶりのおもちーずはやっぱり美味しくて毎朝食べてしまいました
最後はフルーツミックス×ホワイトチョコチップ×クリームチーズ
フルーツの甘酸っぱさとホワイトチョコのミルキーな甘み、クリームチーズのまろやかさが加わって大満足のベーグルです
今年はフルーツミックスがおうちに大量にあるのよ 昨日は義父がお土産でまた買ってきてくれたし
このフルーツクリチベーグルは大好きな組み合わせなんでまたまた焼こうと思います
今日は1日暇なので・・・珍しくシンちゃんからベーグルのリクエストも入っているし、パン焼きしようかな~
本当はシュトーレンを仕込みたかったのだけど、バター買いに行ったら品切れ
これから数日はバターの入荷チェックに行かなくちゃ
おっと そろそろ大掃除も始めないとねーーー
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