ベーグルに使おうと思って買っておいた『キタノカオリ』の存在をすっかり忘れていたことに気づいた
かなり昔に、この粉を使ってみたけど、私には扱いにくくて苦戦した記憶が・・・・
なのになぜ再びこの粉を買ってしまったの
、、、謎だわ
リスドォルとブレンドしてプレーンベーグル焼いてみました
思っているより吸水のよい粉なので、水分量が難しいなぁ～
焼きあがりはむっちりんとしていて、クラムもむぎゅっと詰まった感じ
私には美味しいと思える食感だけど、やはり家族には食べにくいかもなぁ～
かっくん用にベーグルドッグも
かなりの噛みごたえでした～
ただ今かっくん、固いものを食べて顎を鍛え中なのでちょうどよいかも
キタノカオリベーグルも美味しかったけど、やっぱり我が家はリスドォルだなぁ～
プレーンベーグル
こんな感じのクラムです
久しぶりに大好きなベーコンエッグサンドにしてみました
パリパリクラスト部分が大好きです
（食べかけで失礼します～
）
同じくリスドォルでブラックサンダー入りも
これまた随分前に焼いたベーグル達でしたぁ
今日のお話
わたくしごとながら。。。今日は私のお誕生日～
そして明日はかっくんの誕生日～
昨日はおうちで手巻きずしを作ってお祝いしました
明日はお外ご飯でお祝いです
今週はバタバタと忙しいので、ケーキはまた後日作るつもりでーす
今日はいつも通りのふつーのご飯だったけれど、シンちゃんが洗いものをやってくれたので、食後にのんびりさせてもらいました
プレゼントらしいものは何ももらっていないけど、先月買いものに行った時に、ずっと欲しかったものを買ったので、これが誕生日プレゼントってことで
ずっと欲しかったケーキキーパー
年に数回しか使わないだろうけど、あると絶対便利～
そして、パントリーに置きたかったベンチ
料理本などを読んだりしてパントリーに引きこもることも多いので、ちょっと腰掛けられるものが欲しかったんです
なかなかいいサイズでナチュラルなものが見つからなかったのですが、、無印でようやく発見
幅が狭いのであまり場所もとらず、いい感じでおさまりました
探していたものがやっと見つかって嬉しかったわ
おねいちゃんはかわいいお手紙や、『お手伝い券』『肩たたき券』『ＳＯＳ券
（いつでも使えるらしい
）』などをくれました
こうやって誕生日が迎えられたこと、笑顔で祝ってくれる家族がいつもそばにいてくれること、それだけでありがたく幸せなことです
先週満開だった桜
来年はエースを連れて、お花見したいと思います
随分大きくなりました
美味しそうって思ったら、ぽちっとしてくださいね～
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