MINI♪な日々

真っ赤な愛車MINIが大好きな我が家☆毎日の料理、パンやお菓子作り、育児など我が家のMINIな幸せを届けられたらいいな♪

★ベーコンエピと肉味噌チーズエピ★

2010-08-05 10:26:10 | お菓子・パン

我が家で定番のこってりな肉味噌をパンに使ってみました

 肉味噌チーズエピです

伸ばした生地に肉味噌を塗り、プロセスチーズを散らしてエピにしてみました

中でとろけたチーズと、こってりとした肉味噌のコラボ

 う~ん、美味しいッと自画自賛しちゃったわ

これは普通にベーコン、粒マスタード、ブラックペッパーを巻いたエピです

家族にはこちらが好評

焼き色は少々うっすいけど、食べる時にはトースターでこんがりと焼いてカリカリパリパリを味わいまーす

焼成前にハサミで左右にふりわけながらのエピの成形が結構好きなの

この成形やりたさにエピを作ることが多いです

  残った生地はコッペパンにして

2本クープはシンちゃんのランチパン用、3本クープには砕いたチョコを巻き込んだ子供達用です

これも多分夏休み前に焼いたパンだな~

毎日何かと忙しく、更新追い付いていません 

パン焼き&お菓子作りもスローペースです

PC前には結構長いこと座っている気がするけれど、

お友達のところを覗いたりしているうちにあっという間に時間が経ってしまっているような・・・

読み逃げばかりの日々なので、今週末あたりはお友達みんなのところにお話ししに行きたいなぁ~と思っていまーす

大好きなベイキング活動は下火ですが、キッチンでのお料理活動は1日3回きっちりあるからね~

ということで、久しぶりのレシピ帳よん

どれもこれも、暑い夏少しでも火の前に立つ時間が少ないように・・・

簡単スピードレシピです

 

野菜たっぷりドライカレー

 ナスのワサビ醤油ソテー

明太マヨレタスチャーハン

キャンプで作った簡単タコス

モリモリ食べて、暑いこの夏を乗り切りましょうね~~~

 

ランキング下降中です~~~エーン

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