随分前に作ったおやつです
レモンティークッキー 
バターたっぷりのリッチなクッキー生地に、
アールグレイの紅茶の茶葉と、レモンピールを混ぜて焼きました
ほのかに香る、紅茶とレモンの香り
＆サクサクの食感
バターをたくさん使うお菓子は、最近特に使うのを躊躇してしまうんけど・・・
やっぱりたくさん使うと美味しいんですよね～
しかもいづは基本的に『焼き菓子』系が大好き
どうしても、定期的に食べたくなってしまうんです
体がバターを欲しているというの
というわけで、いつでも食べられるよう、たくさん作って冷凍しておきましたッ
同じく、大好きな焼き菓子『スコーン』も作りました
自家製酵母使用のスコーンでーす
以前から何度も作っているけれど・・・酵母のスコーンの美味しさを知ってからは、
ずっと酵母ばかりで作っています
こちらもクッキー同様、2回分作って半分は冷凍庫へＧＯ
焼きたてを狙うヤツが一人
（笑）
今回は、いつもより更に具沢山スコーンなのだ～
チョコチップ・ローストクルミ・ドライバナナ・レーズン・クランベリー
少しずつ、少しずつかじりながら・・・色んな具が楽しめます
5日間、しっかり寝かせたので、中も外もサックサク
冷凍庫にクッキー＆スコーン生地
それにベーグルも何種類も・・・
我が家の冷凍庫、すっかりパンとスイーツに占領されつつある今日この頃でっす
今日のお話 
今春、年長さんに進級したかっくん
来週のお誕生日で、何と6歳になります
何だか、まだまだいづから見たら、
泣き虫で甘えん坊の赤ちゃんにしか見えないので、
信じられなーーーい
、といった感じですが
朝は寝起きはいいほうですが、すぐ「おかあさ～ん
」と甘えた声を出して、
まずしばらくは抱っこしていないといけません
ちょっと1人遊びに飽きると、すぐひょいっといづの膝に乗ってくるし、
いづがごろりと横になろうものなら、すぐに隣にすべりこんでくる、
まだまだおかあさんがだーーーーい好きな男の子なんです
もちろん、あと数年のことだと思うのですが、
これまた嬉しかったり、時々はうんざりしちゃったりするほどのラブラブぶり
あと何年、こうやってベタベタできるのかなぁ、むふふ
そんなかっくん、先日はキッチンに立って洗い物をしているいづの元へやってきて、
「大好きなの～～～」といつものごとく抱きついてきました
しかーし
いづの腰あたりをなでなでした後、ふと放った言葉は・・・
「おかあさ～ん、ここら辺がぼよんぼよんしてるよ～
卵がふた～つ入ってるの～？？？」
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ううう・・・グサグサグサーーーッ
確かに、最近腰周りの肉厚が、以前にも増して立派になっている気が・・・
ここ1年、パンばかり食べ続けているからだとはわかっていても、
やめられないんですよね・・・
隣で聞いてたシンちゃんにも
「確かにーーーー
」と大笑いされてしまいました
パンをいっぱい焼きながら、食べながら、痩せる方法ってどこかにないかしら（笑）
子供の言葉って、素直で率直なだけに、真実を突いていて辛いわ～
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