2025日本の旅 熊本阿蘇の旅㉕界 阿蘇（３）豪勢な朝食と広大な庭の散策

熊本阿蘇の旅、「界 阿蘇」に朝がきました。温泉は一晩中流れていました。

朝の一風呂入った後は朝食です。界では地域色を感じる食材や、郷土の調理法を取り入れた「ご当地朝食」を提供しています。

今回の「ご当地朝食」は、一文字（ひともじ）と呼ばれる青ネギを巻いて、酢味噌で味わう郷土料理「一文字ぐるぐる」や、土鍋で炊きたてのご飯を楽しむ和食膳を頂きました。種類が豊富で豪勢な朝食です。

中でも郷土料理の南関汁が美味しかったです。南関汁は「南関あげ」（揚げ豆腐）の入った味噌汁です。

食後はラウンジで「ジャージャー牛乳」を頂きました。普段飲めないとても濃厚な味わいで本当の牛乳を味わえます。

そしてベランダを回り、食後の散歩です。

こちらが「界 阿蘇」の正面玄関です。隠れ家的なこじんまりとした玄関です。

こちらは本館1Fにあるカルデェラ・バーの入口です。

１Fから見た２Fのベランダです。よく自然の中に溶け込んでいます。風鈴の音色が涼しさを呼び込みます。

「界 阿蘇」は、約8000坪の広大な敷地にたった12棟の離れがあり、あとは散策できる庭があります。とても贅沢なリゾート施設ですねぇ。

続く、、、

 

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