炭火焼鶏さぼてん なり～

北神戸って行くと神戸市？って思うほど田舎。
だけど、この北神戸に炭火焼鶏さぼてんがあるでつ。

こんなヘンピな場所にあるけど、予約が取りにくいほどいつも満員。
よく調べてるなぁ～
とういうことでやっと予約が取れたので




まずは、刺身の盛り合わせ。
タタキも超まいう～なんだけど、砂ズリがメチャ～まいう～




そして…
さぼてんに来たら絶対に外せない肝刺し。
ごま油なのかなぁ～食べたら超ハマるまいう～さ。




そして…
炭火で焼くでつ。
皮が超まいう～なんでつなぁ～




そして新メニューのそぼろ丼。
半熟卵の加減が絶妙だなぁ～
そして…




つくねでつなぁ～
さぼてんでは塩がベストだけど、つくねはタレだなぁ～
さらに…





お寿司の盛り合わせ。
肝の軍艦がたまらんでつなぁ～
お寿司ハマるなぁ～




追加でやげんんあんこつと砂ズリでつなぁ～
砂ズリは焼いてもつ応まいう～
マスターの塩加減が絶妙だなぁ～

タレ好きなんだけど、さぼてんでは塩だなぁ～
串に刺してもいいけど七輪で焼く焼き鳥はいいでつなぁ～

ということで、さぼてんで炭火焼き鳥を満喫したでつ。
で～
次はいつ予約取れるかだけど、毎週予約の電話は入れて食べに行きたいでつなぁ～




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