川俣シャモの親子丼

NHK BSの「旅心」という番組で火野正平が川俣に来て、川俣シャモの親子丼を美味しそうに食べているのを思い出し訪れることにした。

川俣の昔の鉄道駅舎前の「だいまる」という食堂で、軟らかいシャモ肉に卵のフワフワ感が丁度よくボリュームもあって、丼好きには満足であった。