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Jazz Room UNION「日々雑感 / Day By Day」

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ハンバーグ

2007年09月04日 | Day By Day


アブちゃんがタマネギ炒め中に出社してしまったので、それを引き継いでハンバーグ作りました。今回は「ロールキャベツにご飯を混ぜるともちもち感があって美味しい」という先日テレビで見たヒントで、玄米ご飯を少し混ぜてみました。さらにアラさん手作りの秘蔵「辛みそ」も混ぜました。
フライパンも最近手に入れた石焼風の新製品です。
いま昼ご飯で食べてますが、ふっくらとして美味しくできました。アラさん味噌の辛みと風味も効いて、なかなか旨いよ

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4 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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我が家も (せきね)
2007-09-05 02:15:32
そのフライパン使っています
鉄のフライパン使ってたんですがずぼらなうちら夫婦にはこっちの方が合ってますね
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フライパン (たいき)
2007-09-05 08:06:21
BIOマーブルコーティングのフライパンです!
ホームセンターで買いました。
焦げ付かないし、洗うのも簡単ですね(^^;)

ネットで検索したら見つけた
http://www.aurora-shop.net/?pid=4725584
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おいしかったですヨ!! (あら!さん)
2007-09-05 18:36:50
報告が遅くなりました。
口当たりがさらっとしているのに、噛んでいると
だんだんお肉の味が広がり、何となく香ばしさが
漂っている。 ‥うむ、うまい。
 一緒に「チャウダー」もいただき、最高でした。
 ソーセージ、シーフードなど具沢山なのに、トマト のあっさり味が程よく、ジャガイモのとろみが具に
 からんで、一気に戴いてしまいました。
 unionのメニューが決まりましたね。
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お褒め頂きありがとうです (たいき)
2007-09-05 19:35:28
またなんか作ったら、
押しつけでご迷惑かもですが、
試食お願いします~(^^;)

アラさんのトマトソースも楽しみにしてます。
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