紫芋の甘酢煮レモン風味

奥さんがね・・さつま芋と間違えて買ってきちゃったんだけど、これもアリかなって思える味でした。いつもと同じ手順でつくったんですが、控えめな甘味が極めて良質で、なんか頬が弛むような風味なんです。

食べ終わったあとに口の中を南風が吹きぬけて行くような爽やかさも感じます。

「さつまいも甘酢煮・レモン風味　レシピ」　定番三種つくりました