これこれ！
質感あふれる豆腐でしょ！
本日、「忠兵衛（麻の服）」の展示会があり、イソイソと安曇野へ。
で、
展示会場からほど近い場所に、これまた旨い豆腐屋さんがあるのです。
種類も、「カタもめん豆腐」「ソフトもめん豆腐」や
「手揚げあげ」「カタ厚揚げ」「ソフト厚揚げ」等々、
なになに～？ と、
際立つ商品名なのです。
「カタもめん豆腐」の「カタ」とは、そう！ ビシッと硬いのです。（やや誇張気味ですが）
（オイラ “でろぉ～ん“ なんて承知しねぇ～ぞッ）←豆腐のキモチ
そしてこの質量！
素材として、おもしろいでしょ。
豆腐ステーキや、豆腐チーズ、揚げ出し豆腐、野菜と一緒に炒めたり……
創作料理にもってこいの豆腐なのです。
えッ？
付箋紙が邪魔してお店の名前が見えない！
お店の場所が見えない！
チッ・チッ・チッ！
これぞ発見した時の喜びを、皆様にも味わっていただくために敢えて付箋紙を。
おかみさんに聞いたところ、
家族経営・地元密着型にて、あまり忙しくなると対応しきれなくなるため
大ぴらにはねぇ～と。
ごめんね。
でも、ちょっとだけ……
◎豆腐屋とは思えない屋号なのです。（エピソードもおもしろいのですが…）
◎パッケージを拡大し「あるキーワード」を検索すればヒットするのだ。見ちゃダメ。
安曇野の豆腐屋。おそるべし！
「皆様が笑顔でありますように」
『あなたなら大丈夫！』
2014年 そなえよ つねに
ありがとうございました