この間の横濱家さん以来、夜ラーメンにちょっとはまった若旦那・・・本日も一人、出かけてみる＾＾
色々考えたんだけど、なんとなく、久しぶりにここにきてみた！
立川通りを北上、西武線東大和市駅手前にある「北海道らーめん 味源」さん、言わずと知れたチェーン店です！しばらく来てなかったんだけど、確か味噌ラーメンが美味しいお店だったような・・・北海道だもんね・・・だから、当然、今日も・・・
ん？これ味噌？・・・なんか、少し赤いような・・・あちゃ～～～間違えた～～～味噌と間違えて、この店一番の激辛メニューである・・・・「鉄火麺（９００円）」を注文してしまった！＾＾
うんうん、なかなかに辛い・・・ただ、辛さがちょっととがってる感じ、辛い味噌ラーメンで有名なところ（たとえば、中本さんの北極とか、鬼金棒さんのからしびとか、紅さんの鬼紅）の辛さって、大体、辛さの中に旨さと甘さがあるんですよね、そういう意味では、これはもう少し旨さと甘さが欲しいところ・・・でも、若旦那はそれを補う必殺のアイテムを見つけた＾＾・・・そうです、にんにくです＾＾
ガツンと入れてみる・・・俄然、旨みがあがり、まろやかさも出てくる・・・そもそも、にんにくって味噌に合うんですよね＾＾
そうそう、まろやかになるもう一つのアイテム、「白飯(２００円）」も頼んでみる＾＾もちろん、「餃子（３５０円）」も添えてね＾＾
こういう辛い味噌ラーメンはご飯が合う合う＾＾
ギョーザのタレにもにんにく溶かしちゃう・・・もう、完全に吹っ切れた・・・ニンニクマンの登場だ！（なんのこっちゃ！）
辛くて、辛くて、食べるのが大変てほどじゃないんだけど、汗の出方はハンパない！しかも、あろうことかグレーのTシャツ来ていたものだから、首のあたりからみるみる汗染みが・・・こんな姿を知り合いに見られたら、恥ずかしくて明日から外を出歩けない・・・辺りを警戒し、キョロキョロしながら食べ進む＾＾
食べ終わったころには、フルマラソンを終えたランナーばりの容姿とかした若旦那・・・ぐったりしながら、そしてお尻を抑えながら店を出る・・・なぜ、そんなにしてまで、辛い物を求めるのか？ちょっと変だぞ、若旦那！頑張れ頑張れ若旦那！（なんのこっちゃ！）
