友人の京都土産で、
ラ・フランス味の金平糖を頂きました。
その金平糖は「緑寿庵清水」というお店のもので
そこは日本に一軒しかない金平糖専門店だそうです。
金平糖といえばポルトガルから入ってきたもののひとつと
聞いていますが、ポルトガルといえば長崎のイメージがあって
京都にそんな店があるなど想像もしませんでした。
確かに長崎はカステラが有名で金平糖は聞かないかな？
日本では昔から皇室の引き出物は金平糖らしいですが、
そういえば黒田清子さんの結婚の引き出物が
金平糖だったような・・・
星の固まりのような小さな白い粒を１個口に入れると
上品な甘さと一緒にラ・フランスのほのかな香りが
口のなかに広がります。
金平糖ってどこか懐かしく、
幸せ～な気分にさせてくれますね。
「緑寿庵清水」のラ・フランスの金平糖は
秋の限定商品だそうです。
