郷が杜備忘録

旅行や読書と日々の行動の記録。
日常のできごとや思い出の写真が中心。 たまに旅行の記事も投稿します!

祝蕾(しゅくらい)

2024-01-08 | 健康/食
スーパーから聞いたことのない野菜を買ってきた。
祝蕾という野菜で、知り合いからすすめられて、買ってみた。


野菜についた説明書を見ると、「アスパラガスのような食感とからし菜のようにピリッとした辛味がさわやかです」、「生で、茹でても、炒めても、美味しい」と書かれていました。

家に帰ってから、茹でてマヨネーズやドレッシングをつけて食べてみました。辛味、苦味みたいなものがありますが、美味しかったです。太さもあるので、縦に四つくらいに切っても、量があり、おなかがふくれます。
一袋で257円(税込)でした。私はお得だなと思いました。

ネットでしらべてみると、「アブラナ科の一種で高菜の仲間ということです。一般的には子持ち高菜といわれるもの」だそうです。


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