ナスと牛肉のキタッラ(正方形の断面のアブルツッオ州のパスタ)

シーフードと野菜のフレーゴラ。 フレーゴラはサルデーニャ州の小さなパスタです。 フレ...

私の好きな花野菜の美味しくなる季節になりました。 今回はブロッコリーとアンチョビーのスパ...

最近、私たちの間でたまに話題になる、超簡単イタリア料理を作るイタリア人シェフが投稿する...

花野菜、ズッキーニ、黄ピーマン、キノコソースのペンネ。

ブドウの葉の紅葉。

パニーノは好きな食材をパンにはさんで食べる料理です。 少しお腹が空いた時や忙しい時等に...

プーリア州に行った友人がタラッリをお土産に買ってきてくれました。 タラッリは南イタリア...

カラマラータ(イカを輪切りにした様な形のパスタ。 カラマーリはイタリア語でイカの意味)とグ...

アンズの葉も色が変わり始めました。 アンズの葉。